Menurut penelitian, paparan radikal bebas dalam jumlah besar akan meningkatkan risiko Anda mengalami kondisi kesehatan serius, seperti diabetes dan kanker.
Bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas.
BACA JUGA:Sumber Antioksidan Tersembunyi, Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Daun Ketumbar
Selain menangkal radikal bebas, kandungan vitamin C pada bengkoang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat Anda tidak mudah sakit.
5. Meningkatkan fungsi otak
Meski dalam jumlah kecil, kandungan vitamin B6 dalam bengkoang ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan.
Vitamin ini mampu membantu otak dan saraf untuk bekerja lebih baik.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Yuk Cari Tahu 5 Manfaat Menikmati Hidangan Sehat Dengan Kacang Mete
Vitamin B6 juga membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.
Selain itu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks dari bengkoang juga baik untuk menjaga kelancaran aliran darah pada otak.
itulah 5 manfaat bengkoang untuk kesehatan kulit wajib kalian coba*