Sumber Antioksidan Tersembunyi, Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Daun Ketumbar

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 18 Dec 2023 - 02:05

Sumber Antioksidan Tersembunyi, Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Daun Ketumbar-Foto : Net-net

PAGARALAMPOS.CO- Daun ketumbar memang jarang digunakan dalam masakan Indonesia, karena banyak orang lebih familiar dengan bijinya.

Selain rasanya yang segar dan menambah aroma pada makanan, daun ketumbar punya banyak manfaat.

Termasuk menurunkan risiko penyakit jantung, meredakan nyeri dan peradangan, serta mengontrol kadar gula darah.

Daun ketumbar telah terkenal sebagai bahan dasar berbagai hidangan lezat.

Di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk anda lewatkan.

Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala.

Tanaman dengan nama latin Coriandrum sativum L.

Manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin.

Selain itu, daun ketumbar juga diketahui mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C dan zat besi.

Berikut inilah 5 manfaat daun ketumbar untuk kesehatan anda yuk simak:

1. Menjaga kesehatan penderita diabetes

Daun ketumbar memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis ketika dimakan.

sumber antioksidan tersembunyi, inilah 5 manfaat luar biasa daun ketumbar                            pagaralampos.co- daun ketumbar memang jarang digunakan dalam masakan indonesia, karena banyak orang lebih familiar dengan bijinya.
selain rasanya yang segar dan menambah aroma pada makanan, daun ketumbar punya banyak manfaat.
termasuk menurunkan risiko penyakit jantung, meredakan nyeri dan peradangan, serta mengontrol kadar gula darah. 
daun ketumbar telah terkenal sebagai bahan dasar berbagai hidangan lezat.
baca juga:menggali khasiat luar biasa, 5 manfaat buah zaitun untuk kesehatan tubuh
di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk anda lewatkan.
selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala.
tanaman dengan nama latin coriandrum sativum l. 
manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin.
baca juga:si mungil, inilah 5 manfaat ajaib buah dewandaru untuk kecantikan kulit dan rambut
selain itu, daun ketumbar juga diketahui mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin c dan zat besi.
berikut inilah 5 manfaat daun ketumbar untuk kesehatan anda yuk simak:
1. menjaga kesehatan penderita diabetes
daun ketumbar memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis ketika dimakan.
baca juga:yuk cari tahu, inilah 5 manfaat rumput laut untuk kesehatan yang luar biasa
bahkan, zat yang terkandung dalam ekstraknya diduga dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
daun ketumbar juga diketahui dapat melindungi fungsi hati dan menurunkan kadar lemak darah yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.
2. mencegah penyakit bawaan makanan
daun ketumbar mengandung dodecenal dan partikel perak yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri.
baca juga:jangan sepelekan, inilah 5 manfaat biji nangka sumber nutrisi tinggi untuk kesehatan anda
senyawa ini diketahui dapat membunuh bakteri salmonella yang cukup sering ditemukan mencemari makanan dan menyebabkan keracunan makanan.
ditambah lagi, penelitian juga mengungkapkan bahwa daun ketumbar bisa menjadi sumber yang baik untuk pembuatan silver nanoparticle (partikel perak),
yaitu partikel yang terkenal dalam dunia medis karena keefektifannya dalam membunuh bakteri.
3. menjaga fungsi otak
baca juga:wajib kalian coba, inilah 5 manfaat labu kuning kekayaan beta karoten untuk kesehatan anda
selain mampu melawan infeksi, daun ketumbar juga dipercaya dapat mengurangi peradangan berkat kandungan antioksidannya yang kuat.
khasiat ini diduga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yakni kemampuan anda dalam berpikir dan mengingat.
mengonsumsi makanan kaya antioksidan alami, seperti daun ketumbar, juga dinilai bisa mencegah dan mengobati penyakit akibat penurunan fungsi kognitif, seperti penyakit alzheimer dan penyakit parkinson.
4. mengontrol tekanan darah
baca juga:yuk cobain, rahasia kulit cantik 5 manfaat buah manggis untuk kecantikan anda
manfaat daun ketumbar dalam mengontrol tekanan darah diduga kuat berasal dari kandungan flavonoid di dalamnya.
jenis senyawa flavonoid yang ada di dalam daun ketumbar diketahui memiliki efek yang mirip dengan efek obat antihipertensi ace inhibitor.
dengan khasiat ini, daun ketumbar dapat dimanfaatkan untuk mengontrol tekanan darah penderita hipertensi,
sekaligus menurunkan risiko penyakit jantung maupun penyakit kronis lainnya yang berawal dari hipertensi, misalnya stroke dan gagal jantung.
baca juga:ternyata ini dia, nanas madu buah tropis dengan 5 manfaat kesehatan yang luar biasa
5. meredakan nyeri dan migrain
daun ketumbar telah sejak lama jadi obat alami untuk sakit kepala, gejala alergi, hingga luka bakar.
ternyata, ini karena daun ini mampu meredakan nyeri dan peradangan pada tubuh.
sebuah studi dalam international journal of biomedical science pada 2015 lalu membuktikan bahwa suntikan
baca juga:apa manfaat air tajin untuk kesehatan tubuh? yuk cek faktanya
ekstrak daun cilantro dalam dosis tertentu ampuh meredakan nyeri pada tikus percobaan.
peneliti juga mencoba melihat manfaat daun ketumbar untuk meredakan migrain.
peserta meminum 15 ml sari ketumbar dan obat migrain selama sebulan.
hasilnya, frekuensi, keparahan, dan durasi migrain cenderung berkurang.
itulah 5 manfaat daun ketumbar untuk kesehatan yang harus kalian tahu*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan