Soal khasiat, manfaat terong hijau juga tidak kalah dari terong ungu.
Ada beragam nutrisi yang bisa diperoleh dari terong, yaitu kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.
Selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Tak hanya ungu, sebenarnya terong memiliki beragam jenis dan warna, seperti hijau, hitam, putih, dan jingga.
BACA JUGA:Rahasia Kulit Sehat, Yuk Simak 5 Manfaat Bayam Merah untuk Kecantikan Alami
Namun, terong yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi adalah yang berbentuk lonjong dan berwarna ungu.
Meski rasanya sedikit pahit, sayur ini memiliki tekstur daging yang lembut.
Berikut inilah 5 manfaat terong hijau untuk kesehatan tubuh anda:
1. Meningkatkan kesehatan kulit
BACA JUGA:Khasiat Luar Biasa, Inilah 5 Manfaat Kluwek Menguatkan Tulang dan Sendi Anda
Kandungan vitamin C pada terong hijau dianggap dapat membuat kulit lebih sehat, halus, dan lembap.
Berkat kandungan berbagai nutrisi dalam terong hijau ini, kulit Anda dapat terlindungi dari risiko kanker dan berpotensi membantu mengatasi masalah peradangan pada kulit seperti jerawat.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Salah satu manfaat penting dari kandungan vitamin C pada terong lalap adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Sumber Vitamin dan Mineral, inilah 5 Manfaat Dada Ayam Sebagai Paket Nutrisi Komprehensif
Dengan demikian, tubuh dapat terjaga kesehatannya secara keseluruhan sehingga tidak mudah sakit dan lebih cepat pulih saat mengalami gangguan kesehatan.