Kuah santan yang kental serta bumbunya yang gurih mampu memikat lidah para pecinta kuliner seantero negeri.
Selain di daerah Padang, Sobat Pesona bisa mencoba lontong sayur khas Minang ini di daerah Pariaman, yang lokasinya tidak begitu jauh dari Kota Padang.
5 Ayam Pop
Sobat Pesona kurang suka dengan daging sapi?
BACA JUGA:Mencicipi Udang Selingkuh, Udang Unik Khas Papua
Tak perlu khawatir, karena masakah khas Sumatera Barat ada juga yang berbahan utama daging ayam.
Keunikan dari olahan ini adalah daging ayam akan tetap berwarna putih pucat meski sudah digoreng. Bagaimana bisa?
Warna ayam tidak menjadi coklat seperti ayam goreng pada umumnya karena sebelum digoreng, ayam tersebut sudah diolah dan diberi bumbu.
Ayam itu direbus dengan air kelapa serta diberi bumbu bawang putih.
BACA JUGA:Inilah Beberapa kuliner Khas Papua yang Wajib Dicoba
Sangat unik bukan?
Jika ingin merasakan ayam pop yang asli dan otentik,Sobat Pesona bisa datang langsung ke daerah Bukittinggi, Sumatera Barat.