Selanjutnya, terong belanda yang baik untuk menurunkan tekanan darah berkat kandungan karotenoid.
Senyawa tersebut membawa sifat antioksidan yang memberi perlindungan pada sel tubuh dari kerusakan karena radikal bebas.
Kamu perlu tahu bahwa paparan radikal bebas dapat meningkatkan kerusakan pada pembuluh darah dan risiko penyakit kardiovaskular ini termasuk tekanan darah tinggi atau hipertensi.
BACA JUGA:Kelezatan Sehat 5 Manfaat Petai Sebagai Sumber Nutrisi dan Energi
4. Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker
Selain menurunkan tekanan darah, karotenoid dan antosianin dalam terong belanda juga efektif untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Ini karena karotenoid yang berperan aktif dalam menurunkan tekanan darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi peradangan.
Sementara itu, antosianin bekerja aktif dalam memerangi berbagai masalah kesehatan kronis.
BACA JUGA:Kelezatan Alami Menyelami 5 Manfaat Kesehatan Gula Merah Yang Terlupakan
Ini termasuk stroke, penyakit jantung koroner, dan kanker.
Tak berbeda dengan karotenoid, antosianin juga bekerja aktif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus
perkembangan sel kanker, mencegah peradangan, dan menangkal radikal bebas.
Meski begitu, mekanisme kerja senyawa tadi baru terbatas pada uji terhadap hewan.
BACA JUGA:Kuliner Sehat Dengan Kayu Manis 5 Manfaat Ganda Dalam Satu Rempah
Jadi, masih perlu adanya uji klinis lanjutan pada manusia.
5. Menjaga kesehatan sistem pencernaan