Jumlah kalori ini lebih tinggi daripada kalori pada umbi jenis lain, seperti kentang dan ubi.
Oleh karena itu, Anda bisa mendapatkan energi ekstra untuk menjalani aktivitas sehari-hari jika mengonsumsi singkong.
2. Merupakan sumber serat dan karbohidrat kompleks
Selain kalori, singkong juga kaya akan karbohidrat kompleks dan serat.
BACA JUGA:Rahasia Kecantikan Alami 5 Manfaat Kemangi Untuk Kulit dan Rambut
Kedua nutrisi ini berfungsi untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, mengurangi peradangan,
dan mengendalikan kadar gula darah.
Bila kadar gula darah terkendali, risiko terjadinya diabetes tipe 2 dan obesitas juga akan lebih rendah.
Meski begitu, manfaat singkong dalam menstabilkan kadar gula darah ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
BACA JUGA:Rahasia Antioksidan 5 Manfaat Hebat Kopi Hijau Untuk Kesehatan Anda
3. Memiliki kandungan antioksidan yang baik
Manfaat singkong lainnya bisa didapat dari kandungan vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten di dalamnya.
Vitamin C dan vitamin A merupakan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas,
mencegah penyakit jantung, hingga mengatasi kerutan di kulit.
BACA JUGA:Menggali Kesehatan 5 Manfaat Positif dan Negatif Gluten Yang Perlu Anda Ketahui
Sementara beta-karoten berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh,