- Letakkan campuran kelapa, gula merah, dan garam di tengah-tengah adonan ubi.
- Bungkus adonan ubi dengan daun pisang, rapatkan kedua ujungnya, dan rapikan bentuknya agar membentuk paket kecil.
BACA JUGA:Resep Kue Carabikang Anti Gagal, Cocok Jadi Kudapan NgeTeh Disore Hari Cobain?
5. Mengukus Lemet:
- Kukus lemet yang sudah dibungkus daun pisang selama sekitar 30-40 menit, hingga aroma harum keluar dan lemet matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
6. Penyajian:
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Sate Kolombi Keong Sawah khas Manado, Bikin Lidah Bergoyang!
- Lemet ubi siap dinikmati. Anda bisa menyajikannya sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Nikmati sensasi kenyal dan manis gurih dari lemet ubi yang lezat ini!
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan seperti kacang tanah sangrai atau kacang hijau ke dalam campuran kelapa.
- Jika suka rasa yang lebih manis, bisa menambahkan lebih banyak gula merah sesuai selera.
BACA JUGA: Resep Praktis Ayam Cabe Garam, Menu Favorit Bercita Rasa Gurih dan Pedas Cobain Yuk?
- Ubi jalar bisa diganti dengan singkong atau bahan serupa jika diinginkan.