PAGARALAMPOS.CO- Kuaci atau biji bunga matahari mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Manfaat kuaci di antaranya mengurangi peradangan, mengelola diabetes, hingga meningkatkan kesehatan kulit dan tulang.
Kuaci atau biji bunga matahari dipanen dari kepala bunga matahari.
Bijinya terbungkus cangkang berwarna hitam atau putih dan memiliki tekstur yang lembut.
BACA JUGA:5 Manfaat Teh Hijau dan Peran Pentingnya Dalam Meningkatkan Metabolisme
Di balik keindahannya saat bermekaran, bunga matahari memiliki biji yang kaya manfaat.
Dengan berbagai cara untuk menikmatinya, ternyata banyak sekali manfaat biji bunga matahari bagi kesehatan tubuh.
Biji bunga matahari memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah tapi lembut.
Plus, biji-bijian ini juga kaya akan nutrisi.
BACA JUGA:Penurun Tekanan Darah 5 Manfaat Kesehatan Jantung Dari Bengkoang
Manfaat kuaci hadir karena nilai gizinya yang tinggi, selain itu rasanya juga khas dan enak.
Makanan sehat ini mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal dan ganda, yang merupakan sumber lemak antiinflamasi dan baik untuk jantung yang sehat.
Selain itu, kuaci juga merupakan sumber serat dan protein yang baik.
Berikut 5 manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan tubuh:
BACA JUGA:Kaya Serat 5 Manfaat Kesehatan Dari Buah Cempedak