Menariknya, kandungan lemak dalam udang tergolong rendah.
Cangkang udang juga bisa diolah menjadi chitosan.
Jika dikonsumsi dalam batas wajar, udang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah membantu pembentukan sel-sel baru dalam tubuh.
Namun jika dikonsumsi terlalu banyak, udang dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, misalnya kenaikan kadar kolesterol di dalam darah.
BACA JUGA:Kecap Asin Sebagai Pengganti Garam 5 Manfaat Kesehatan Yang Tersembunyi
Berikut 5 manfaat udang yang sehat untuk tubuh wajib kalian simak:
1. Membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh
Udang mengandung banyak protein yang diperlukan untuk pembentukan sel dan jaringan baru di dalam tubuh.
Tidak hanya itu, protein di dalam udang juga dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi berbagai enzim dan hormon.
BACA JUGA:Sumber Energi Alamiah 5 Manfaat Gula Batu Untuk Tubuh
2. Membantu produksi hormon tiroid
Selain protein, udang juga mengandung kadar yodium yang cukup tinggi.
Yodium merupakan bahan baku yang penting dalam produksi hormon tiroid.
Hormon ini sangat berperan dalam proses metabolisme tubuh.
BACA JUGA:5 Manfaat Kacang Kedelai Sumber Protein Nabati Berkualitas Tinggi
Tanpa asupan yodium yang cukup, Anda berisiko mengalami penyakit gondok dan kemandulan.