KORANPAGARALAMPOS.C0 - Kota yang duduk di tepi laut yakni Palu punya berbagai hidangan yang bikin kamu betah dengan makanan-makanan khasnya.
Bukan hanya sebuah makanan yang bercita rasa gurih saja, ternyata ada beragam makanan khas Palu, Sulawesi Tengah dengan cita rasa berbeda yang bisa menjadi pilihan.
Bahan baku utamanya juga sangat berbeda-beda, ada yang berbahan dasar daging, ikan, dan berbagai jenis bahan baku lainnya.
Berikut ini 5 Makanan Khas Palu, Sekali Coba Bikin Rindu:
1. Palumara
Palumara merupakan salah satu makanan khas dari Kaili, salah satu suku di Pulau Sulawesi.
Suku ini sebagian besar berada di sebuah Provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu, Kabupaten Donggala, Kabupaten Sigi.
Kuliner yang menggugah selera ini memiliki sebuah bahan utama ikan, dengan bumbu utama bercita rasa asam yang terasa segar.
BACA JUGA:Nggak Cuma Tahu, 6 Kuliner Khas Kediri Ini Wajib kalian coba!
Ada beberapa jenis ikan yang biasa dipergunakan dalam membuat sebauh olahan palumara.
Ada yang menyukai sebuah ikan bandung, ada juga yang lebih memilih ikan kakap, atau ikan tongkol.
2. Milu Siram
Bagi kalian yang mencari kuliner yang berbahan utama jagung, salah satu yang bisa kamu pilih adalah milu siram.