Kerak Telor adalah kuliner tradisional Jakarta yang sering ditemukan di berbagai festival atau pasar malam.
Makanan ini terbuat dari campuran beras ketan putih, telur, kelapa parut, dan bumbu rempah yang dimasak di atas wajan datar.
Kerak Telor memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurih dan sedikit manis.
Sajian ini merupakan representasi kuliner Betawi yang kaya akan sejarah.
4. Gado-Gado
Gado-Gado adalah salad khas Indonesia yang sangat populer di Jakarta.
BACA JUGA:Panduan Kuliner: 7 Makanan Khas Jerman yang Harus Anda Cicipi Guys!
Hidangan ini terdiri dari campuran sayuran rebus seperti kentang, tahu, tempe, dan sayuran hijau yang disajikan dengan saus kacang yang kental dan kaya rasa.
Gado-Gado biasanya diberi tambahan kerupuk sebagai pelengkap, memberikan kombinasi tekstur yang menyenangkan.
Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga sehat, membuatnya menjadi pilihan populer di kalangan banyak orang.
5. Sop Betawi
Sop Betawi adalah sup khas Betawi yang dikenal dengan kuah santannya yang kental dan cita rasa yang kaya.
BACA JUGA: 10 Daftar menu Kuliner Viral di Kota Bandung,Lengkap Alamat dan Harganya
Sop ini berisi potongan daging sapi, jeroan, dan berbagai sayuran seperti wortel dan kentang, yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan.
Kuah yang creamy dan rasa gurih dari Sop Betawi menjadikannya sebagai hidangan yang cocok untuk makan siang atau malam.