1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Intip Beragam Kuliner Khas Cianjur yang Harus Dicoba, Nomor 7 paling Rekomen
BACA JUGA:Mau Coba Cicipi Kuliner Khas Indramayu? Ini Dia 5 Makanan Yang Wajib Anda Coba Guysss!
Cara Membuat:
Haluskan kulit ikan tenggiri, lalu campurkan dengan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
Masukkan telur ke dalam adonan kulit ikan, aduk hingga tercampur sempurna.
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.
Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Pempek Kulit siap disajikan dengan cuko.
Baca juga Berita :
Surga Kuliner Jawa Tengah, 5 Hidangan Otentik yang Harus Dicoba
KORANPAGARALAMPOS.CO - Surga Kuliner Jawa Tengah, 5 Hidangan Otentik yang Harus Dicoba