Makanan khas di Jawa Tengah ini sangat populer dalam kuliner Nusantara. Kuliner tersebut juga sangat kental dengan cita rasa masakan Jawa yang lezat.
Setiap kota dan kabupaten di Jawa Tengah pastinya juga memiliki makanan khasnya sendiri. Makanan khas di Jawa Tengah bahkan sudah banyak terkenal di lidah para pencinta kuliner.
Setiap hidangan khas dari Jawa Tengah tidak hanya menawarkan kelezatan yang tiada duanya, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Dari Lumpia Semarang yang legendaris hingga Serabi Notosuman yang autentik, setiap gigitan membawa Anda lebih dekat dengan sejarah dan keragaman budaya Jawa Tengah.
BACA JUGA:Kuliner Bengkulu, Warisan Budaya yang Menghadirkan Kenikmatan Tiada Tara!
Beragam bentuk makanan khas Jawa Tengah bisa ditemukan di rumah makan atau restoran yang menyediakan masakan Jawa.
Makanan khas Jawa Tengah juga dikenal dengan cita rasa rempahnya yang kaya. Makanan khas.
Jawa Tengah ini juga dianggap murah meriah dan paling mudah didapatkan bagi para pecinta kuliner.
Berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas Jawa Tengah yang menggugah selera para penikmatnya:
BACA JUGA:Kenalan dengan Sate Klathak. Kuliner Asli Jogja. Ini Pelopor Legendarisnya!
1. Tongseng
Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya. Makanan khas Jawa Tengah ini bisa juga dibilang mirip dengan gulai, namun memiliki rasa yang lebih tajam.
Tongseng tersebut dibuat menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Tongseng pada umumnya dibuat menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.
BACA JUGA:Menikmati Kearifan Kuliner Jambi, 8 Hidangan Khas yang Menggugah Selera
Tongseng ini juga biasanya diberi beberapa tambahan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap untuk rasa yang lebih nikmat.