4. Nasi goreng
Jika bertanya kepada orang luar negeri mengenai apa makanan khas Indonesia yang mereka tahu, sebagian besar akan menyebutkan menu kuliner khas Indonesia satu ini.
Sajian Nasi Goreng di Indonesia bisa ditemukan di berbagai daerah baik dijajakan oleh pedagang gerobakan hingga di restoran mewah dan berbintang.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
BACA JUGA:Apa Saja Makanan Khas Samarinda? Ini 7 Kuliner Tradisional Samarinda dengan Cita Rasa Unik
Menu makanan khas Indonesia ini juga memiliki banyak variasi resep dan olahan mulai dari Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Gila, Nasi Goreng Mawut, hingga berbagai varian menu Nasi Goreng lainnya.
Di Indonesia, ada berbagai jenis olahan nasi goreng, seperti nasi goreng jawa, nasi goreng ikan asin, nasi goreng kambing, nasi goreng petai, dan nasi goreng dengan variasi lainnya.
Kuliner berbahan dasar nasi ini sudah ada sejak abad ke-10. Konon, hidangan nasi goreng dipengaruhi oleh budaya Tionghoa yang dibawa orang China saat bermigrasi ke Indonesia.
5. Tempe
BACA JUGA:Nasi Bekepor dan Sajian Lainnya, Kuliner Kalimantan Timur yang Melekat di Hati!
Kuliner Khas Indonesia selanjutnya ini berbeda dari makanan-makanan khas Indonesia lain dalam daftar ini karena kuliner ini merupakan bahan makanan.
Tempe adalah salah satu bahan makan asli Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai.
Bahan makanan asli Indonesia ini jadi salah satu bahan makanan wajib dan populer bagi masyarakat Indonesia yang bisa diolah menjadi ragam makanan lezat seperti Tempe Mendoan, Tempe Orek, ataupun Kering Tempe.
Makanan khas Indonesia lainnya yang diakui UNESCO adalah tempe. Hidangan satu ini bahkan sudah tertulis dalam naskah Jawa Kuno, yakni Serat Centhini yang dibuat pada abad ke-19.
BACA JUGA:Papeda, Kuliner Khas Papua yang Menggugah Selera!