BACA JUGA:Seni Memasak Pepes Ikan, Rahasia Kuliner Lezat Khas Cianjur
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cicipi? Inilah 5 Kuliner Khas Laos Yang Enak dan Dijamin Bikin Tagih Lohh!
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan daging sapi memasak hingga empuk. Proses ini memakan waktu sekitar 1-2 jam tergantung pada jenis dan kualitas daging.
Menambahkan Daun Melinjo
Setelah daging sapi empuk, masukkan daun melinjo muda.
Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga daun melinjo layu tetapi tetap hijau.
Menyempurnakan Rasa
Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
Cicipi kuahnya dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Kuliner Aceh, Ini 5 Rekomendasi Hidangan Yang Membuat Anda Ketagihan!
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Kalimantan Selatan yang Terkenal Legendaris dan Nikmat,Wajib coba!
Penyajian Angeun Lada
Menyajikan Sup
Siapkan mangkuk saji dan tuangkan Angeun Lada yang sudah matang.
Pastikan mendapatkan porsi yang seimbang antara daging sapi, daun melinjo, dan kuah sup.
Menambahkan Pelengkap