KORANPAGARALAMPOS.CO - Rahasia Kelezatan Angeun Lada Khas Cilegon, Sup Pedas dari Cilegon yang Menghangatkan
Cilegon, yang terletak di Provinsi Banten, memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam. Salah satu makanan khas yang sangat terkenal dari daerah ini adalah Angeun Lada.
Hidangan ini adalah sup pedas yang terbuat dari daging sapi dan daun melinjo, dengan cita rasa yang kuat dan rempah yang menggugah selera.
Artikel ini akan membahas secara lengkap resep dan cara penyajian Angeun Lada khas Cilegon, menghadirkan kelezatan dan kenikmatan yang unik dari setiap suapan.
BACA JUGA:Apa Saja Makanan Khas Samarinda? Ini 7 Kuliner Tradisional Samarinda dengan Cita Rasa Unik
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Angeun Lada yang autentik, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan Utama
500 gram daging sapi (bisa menggunakan bagian sandung lamur atau daging dengan sedikit lemak)
1 ikat daun melinjo muda
1 liter air
BACA JUGA:Kamu Hobby Berburu Kuliner? Ini Dia 6 Kuliner Dimsum Terenak di Indonesia Yang Wajib Anda Cobain!
BACA JUGA:Lagi Liburan? Yuk Cobain Guys 6 Kuliner Khas Indramayu Yang Enak dan Favorit Wisatawan
Bahan Bumbu Halus