500 gram ikan nila atau ikan mas, bersihkan dan fillet
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Daun pisang untuk membungkus
Tusuk gigi atau lidi untuk menyemat
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan 7 Surganya Kuliner Khas Laos Yang Super Enak Guyss!
BACA JUGA:Pecahkan Rasa, 7 Makanan Khas Bandung yang Harus Masuk Daftar Kuliner Anda
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 cm kunyit, bakar
3 cm jahe
3 cm lengkuas
BACA JUGA:Selain Ulat Sagu, Ternyata Ini 5 Kuliner Khas Papua Salah Satunya Nomor 3 Bikin Nagih!
BACA JUGA:Berani Coba Makan Pedas? Cicipi 7 Tantangan Pedas Kuliner Terpedas di Dunia dan Kisahnya!
Kategori :