Hidangan ini dimasak dengan bumbu-bumbu seperti asam jawa, tomat, cabai, dan rempah lainnya.
Rasanya yang segar dan pedas membuat pindang baung menjadi pilihan tepat untuk menu makan siang yang menyegarkan.
5. Lempok Durian Manis Legit Penggugah Selera
Lempok durian adalah sejenis dodol yang terbuat dari durian dan gula. Teksturnya kenyal dan rasanya sangat manis dengan aroma durian yang kuat.
Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh khas Mesuji karena daya tahannya yang lama dan rasanya yang khas, membuat siapa saja yang mencicipinya ketagihan.
6. Engkak Ketan Kue Tradisional yang Lembut dan Manis
Engkak ketan adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan, santan, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Biasanya disajikan pada acara-acara adat atau perayaan khusus. Proses pembuatannya yang cukup rumit membuat engkak ketan menjadi makanan istimewa yang selalu dinantikan.
7. Pendap Perpaduan Ikan dan Rempah dalam Balutan Daun Talas
Pendap adalah hidangan ikan yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah, lalu dibungkus dengan daun talas dan dikukus.
Rasa pedas dan gurih dari rempah berpadu dengan lembutnya daging ikan, menghasilkan hidangan yang sangat lezat.
Dan memanjakan lidah. Daun talas memberikan aroma khas yang menambah keunikan rasa pendap.
Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Mesuji, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ketujuh makanan khas ini.
Selamat menikmati petualangan kuliner yang tak terlupakan di Mesuji!
Baca Berita ini :