BACA JUGA:Lima Kuliner Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip , Bikin Ketagihan !
Tambahkan sosis, wortel, dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu.
2. Memasak Nasi Goreng
Pinggirkan bahan-bahan di wajan, tuangkan telur kocok di sisi kosong wajan. Buat orak-arik hingga setengah matang, lalu campurkan dengan bahan lain.
Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan semua bahan di wajan.
Masukkan saus tomat, pasta tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berubah warna menjadi merah.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga nasi goreng matang sempurna dan bumbu meresap.
BACA JUGA:Yuk Eksplorasi 5 Makanan Unik Labuan Bajo Untuk Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan!
3. Penyajian
Siapkan piring saji, letakkan nasi goreng merah di atasnya.
Taburi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa gurih.
Sajikan dengan kerupuk udang, irisan mentimun, dan irisan tomat sebagai pelengkap.
Tips Tambahan
Untuk mendapatkan warna merah yang lebih intens, Anda bisa menambahkan sedikit pewarna makanan merah yang aman.
Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi yang sudah didinginkan agar hasil nasi goreng tidak lembek.