Musi Banyuasin menawarkan beragam kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan kearifan lokal.
Setiap hidangan memiliki cerita dan sejarahnya sendiri, serta cara pengolahan yang diwariskan turun-temurun.
Dari kelezatan Pindang Patin yang segar, hingga keunikan Tempoyak dan Celimpungan, semuanya memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Musi Banyuasin, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khas ini.
Mereka bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas dan tradisi masyarakat Musi Banyuasin yang patut dilestarikan dan dibanggakan.
Pengunjung sangat disarankan untuk mencicipi beragam hidangan kuliner yang unik dari daerah ini.
Berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke bumi Serasan Sekate:
1. Burgo
Burgo adalah sejenis kue basah yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu, dibentuk menjadi lembaran tipis dan digulung.
Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah santan yang gurih, dicampur dengan bumbu yang terdiri dari.
Bawang merah, bawang putih, dan sedikit kunyit untuk memberikan warna kuning pada kuahnya.
Burgo sering kali disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan pada pagi hari. Tekstur burgo yang.
Lembut dan kuah santan yang gurih membuatnya menjadi hidangan yang sangat memanjakan lidah.
2. Lempok Durian
Lempok Durian adalah manisan khas Musi Banyuasin yang terbuat dari durian asli yang diolah dengan gula.
Tidak seperti dodol durian yang teksturnya lebih kenyal, lempok durian memiliki tekstur yang lebih padat dan berserat.