Pecel adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari sayuran hijau seperti kacang panjang, kangkung, tauge, dan ketela pohon yang direbus dan disiram dengan bumbu pecel.
Bumbu pecel terbuat dari campuran kacang tanah, cabai rawit, gula merah, garam, terasi, air jeruk nipis, dan petis. Pecel biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong serta kerupuk sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Sulawesi Selatan, 5 Kelezatan Kuliner Autentik
Hidangan ini sangat populer sebagai makanan sehari-hari di berbagai daerah di Jawa Timur.
Baca berita ini :
Manisnya Sejarah dan Kelezatan Kue Apem, Memahami Legenda Kuliner di Purwokerto
KORANPAGARALAMPOS.CO - Manisnya Sejarah dan Kelezatan Kue Apem, Memahami Legenda Kuliner di Purwokerto
Purwokerto, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya.
Juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Salah satu makanan khas yang menjadi kegemaran di Purwokerto adalah Kue Apem.
Dengan rasa manis yang lezat dan tekstur yang kenyal.
Kue Apem telah menjadi camilan favorit bagi penduduk setempat dan wisatawan.
Namun, di balik kelezatannya, Kue Apem juga menyimpan sejarah legendaris yang menarik.
Sejarah Kue Apem Jejak Manis di Tengah Sejarah Purwokerto
Kue Apem memiliki akar sejarah yang kaya dan berasal dari tradisi Jawa Tengah yang kaya akan budaya kuliner.