PAGARALAMPOS.CO- Kunyit asam adalah campuran bumbu yang umum digunakan dalam masakan Indonesia.
Campuran ini terbuat dari kunyit (turmeric) yang memberikan warna kuning dan rasa sedikit pahit, serta asam jawa atau tamarind yang memberikan rasa asam segar.
Kunyit asam sering jadi bumbu pelengkap dalam berbagai hidangan, seperti gulai, sayur, ikan, dan ayam.
Kombinasi antara kunyit dan asam jawa menciptakan rasa yang khas dan kompleks dalam masakan Indonesia.
BACA JUGA:Mengungkap Keajaiban Kesehatan 5 Manfaat Luar Biasa Dari Buah Sirsak
Tidak hanya menyegarkan, katanya jamu kunyit asam punya segudang manfaat untuk kesehatan, mulai dari meredakan dismenore atau nyeri haid, hingga mencegah penuaan dini.
Kunyit asam adalah minuman sehat yang kaya nutrisi.
Vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen.
Senyawa antioksidan seperti kurkumin melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penuaan dini serta penyakit kronis.
BACA JUGA:5 Protein Berkualitas Tinggi Telur Setengah Masak Sebagai Sumber Nutrisi Utama
Jamu kunyit asam merupakan minuman tradisional khas Indonesia yang diolah dari percampuran kunyit dan asam jawa.
Kombinasi kunyit yang terkenal dengan kandungan kurkumin dan asam jawa yang kaya mineral penting, seperti magnesium,
menjadikan jamu kunyit asam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut 5 manfaat jamu kunyit asam yang sehat untuk tubuh wajib coba:
BACA JUGA:Sumber Nutrisi Berkualitas Tinggi 5 Manfaat Ubi Ungu Untuk Tubuh