KORANPAGARALAMPOS.CO - Pernah mendengar kluwek atau keluak? Buah kluwek memiliki kulit keras dan warna daging yang gelap.
Buah ini sering dipakai sebagai bumbu utama hidangan rawon dan gabus pucung.
Keluak atau kluwek adalah buah hasil tumbuhan asli Indonesia yang termasuk famili Flacourtiaceae.
Kluwek disebut pangi di beberapa daerah dan memiliki nama Latin Pangium edule.
BACA JUGA:Film Nona Manis Sayange: Cinta Terhalang Adat
Kegunaan kluwek untuk masakan mungkin sudah cukup populer, di antaranya sebagai bahan utama rawon, gabus pucung, maupun bumbu penyedap hidangan lainnya.
Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae.
Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon. Di dalamnya mengandung vitamin dan mineral penting yang efektif meningkatkan kesehatan tubuh.
Beberapa kandungannya yakni karbohidrat, protein, lemak, serat, kalium, mangan, zat besi dan vitamin A serta C.
BACA JUGA:Film Budi Pekerti: Perjuangan Guru Perempuan Hadapi Cyber Bullying Yang Ancam Karirnya
Berikut inilah 5 manfaat kluwek bagi kesehatan tubuh yuk simak:
1. Menjaga daya tahan tubuh
Ekstrak kluwek memiliki aktivitas antioksidan yang dapat melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Ketika jumlah radikal bebas dan antioksidan tidak seimbang, tubuh dapat mengalami stres oksidatif.
Kondisi ini bisa menyebabkan sistem imun melemah. Akibatnya, tubuh akan kesulitan melawan penyakit.