5 Kandungan Serat Tinggi Dalam Jamur Kancing Untuk Kesehatan Pencernaan

Minggu 19 Nov 2023 - 08:08 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Manfaat jamur champignon ini didapat dari kandungan ergothioneine dan beta glucan.

Menurut riset terbitan International Journal of Molecular Medicine, beta glucan merupakan jenis serat yang mampu menurunkan kadar kolesterol. 

Sementara itu, ergothioneine juga dilaporkan dapat menurunkan kadar trigliserida.

Trigliserida dan kolesterol yang tidak dikendalikan dapat memicu masalah jantung.

BACA JUGA:Film Something In Between: Nekatnya Remaja dan Kisah Fantasi

Sebagai tambahan, manfaat jamur champignon dari kandungan ergothioneine juga menghambat perkembangan plak di pembuluh darah.

Plak di pembuluh darah dapat menjadi faktor risiko yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan stroke.

4. Menjaga kesehatan usus

Polisakarida, seperti yang terkandung dalam jamur kancing, juga dapat bertindak sebagai prebiotik.

BACA JUGA:Film Jailangkung: Kisah Anak Bongkar Misteri Kejadian Tragis sang Ayah

Manfaat jamur kancing yang satu ini mendukung bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan.

Jadi, makanan ini juga berpotensi untuk menjaga kesehatan usus.

5. Mengatasi radikal bebas

Manfaat jamur kancing juga dapat mengatasi radikal bebas di dalam tubuh.

Jamur kancing mengandung selenium yang berfungsi sama dengan flavonoid yang dikenal efektif mencegah radikal bebas dalam tubuh.

BACA JUGA:Singapuranya Indonesia, Inilah Fakta Menarik Kota Batam

Kategori :