BACA JUGA:5 Manfaat Serat Dalam Jambu Air Untuk Pencernaan Yang Sehat
Berikut 5 manfaat jamur kancing yang sehat untuk tubuh:
1. Menurunkan risiko kanker
Manfaat jamur champignon bisa Anda dapatkan karena mengandung banyak nutrisi yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium, dan vitamin C.
Dengan kandungannya tersebut, jamur kancing dilaporkan oleh ahli dapat menurunkan risiko kanker.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Kesehatan Dari Rutin Mengonsumsi Durian
Molekul antioksidan berperan dalam mencegah tekanan oksidatif, kondisi yang memicu kerusakan sel akibat radikal bebas berlebih.
Tekanan oksidatif dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Riset lanjutan masih diperlukan untuk memastikan khasiat jamur kancing ini.
2. Mengendalikan kadar gula darah
BACA JUGA:Film Something In Between: Nekatnya Remaja dan Kisah Fantasi
Polisakarida yang terkandung dalam jamur kancing tak hanya bersifat antioksidan.
Menurut studi, seperti yang dimuat dalam jurnal International Journal of Biological Macromolecule, manfaat jamur kancing dari kandungan polisakarida dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Selain itu, studi juga melaporkan bahwa polisakarida dalam jamur kancing dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
3. Memelihara kesehatan jantung
BACA JUGA:Film Jailangkung: Kisah Anak Bongkar Misteri Kejadian Tragis sang Ayah