Sentuhan Modern dalam Tradisi, Menelusuri Jejak Sejarah Kue Lumpur dalam Kelezatan khas Sumatera Utara
Sentuhan Modern dalam Tradisi, Menelusuri Jejak Sejarah Kue Lumpur dalam Kelezatan khas Sumatera Utara-net-net
PAGARALAMPOS.COM - Kue Lumpur adalah salah satu jenis kue tradisional yang populer di Sumatera Utara, Indonesia.
Sejarahnya tidak terlalu jelas terdokumentasikan, tetapi kue ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat Sumatera Utara selama bertahun-tahun.
Secara umum, kue ini memiliki akar dalam warisan kuliner Minangkabau dan Melayu yang kaya.
Kue Lumpur terbuat dari bahan dasar ketan, santan, gula, dan biasanya dicampur dengan kelapa parut.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Proses pembuatannya yang cukup sederhana membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai acara, termasuk selama bulan Ramadan.
Meskipun belum ada catatan tertulis yang secara spesifik mencatat asal usulnya.
Kemungkinan besar kue ini telah ada dan berkembang di masyarakat Sumatera Utara sebagai bagian dari tradisi kuliner lokal yang turun-temurun.
Kehadirannya dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Sumatera Utara menunjukkan bahwa kue Lumpur.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Memiliki nilai budaya yang kuat dan telah menjadi bagian integral dari identitas kuliner daerah tersebut.
Warisan Turun Temurun Kue Lumpur telah menjadi bagian dari tradisi kuliner turun-temurun di masyarakat Sumatera Utara.
Resep dan teknik pembuatannya sering kali diwariskan dari generasi ke generasi.
Menciptakan ikatan emosional dengan masa lalu dan memperkuat identitas budaya lokal.
- Tag
- Share
-
-
