Apakah Telur Bebek Baik Untuk Kesehatan? Yuk Intip 5 Keistimewaan Telur Bebek Lezat dan Penuh Gizi!
Apakah Telur Bebek Baik Untuk Kesehatan? Yuk Intip 5 Keistimewaan Telur Bebek Lezat dan Penuh Gizi!-foto.net-net
PAGARALAMPOS.CO- Telur bebek merupakan salah satu sumber protein yang banyak digemari.
Di balik kelezatannya, ada kelebihan dan kekurangan telur bebek dari segi nutrisi yang penting untuk diketahui.
Selain mengandung protein, lemak, dan karbohidrat, telur bebek juga mengandung multivitamin dan mineral.
Misalnya, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan.
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ini Dia 5 Rahasia Kecantikan Kulit Dengan Blueberry Kulit Sehat dari Dalam!
Kandungan nutrisi telur bebek sedikit lebih tinggi daripada telur ayam.
Salah satunya karena ukuran telur bebek memang lebih besar dari telur ayam.
Sebutir telur bebek umumnya memiliki sekitar 70 gram, sedangkan telur ayam 50 gram.
Dengan demikian, Anda akan mendapatkan lebih banyak nutrisi dalam satu telur bebek daripada dalam satu telur ayam.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat! Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa Kacang Merah Kesehatan dan Kecantikan Anda Terjaga
Jika Anda membandingkan keduanya dalam berat yang sama pun, telur bebek tetap lebih unggul.
Dalam 100 gram telur bebek terdapat 185 kalori, 13 gram protein, 14 gram lemak, 1 gram karbohidrat, 263 miligram kolin, dan kolestrol yang mencapai 884 miligram.
Sedangkan dalam jumlah yang sama, telur ayam mengandung 148 kalori, 12 gram protein, 10 gram lemak, dan 1 gram karbohidrat, dan kolestrol sebesar 411 miligram.
Kandungan vitamin dan mineral, seperti zat besi, selenium, vitamin B2, vitamin B12, dan vitamn D, pada telur bebek dalam porsi yang sama juga lebih banyak daripada telur ayam.