Selain Lezat, Ini 5 Alasan Mengapa Labu Siam Menjadi Pilihan Makanan Kaya Serat

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 12 Jan 2024 - 19:07

Selain Lezat, Ini 5 Alasan Mengapa Labu Siam Menjadi Pilihan Makanan Kaya Serat-net-net

selain lezat, ini 5 alasan mengapa labu siam menjadi pilihan makanan kaya serat                            pagaralampos.co - menggali kelezatan dan manfaat makanan bukan hanya sebatas memuaskan selera, tetapi juga memberikan asupan nutrisi penting bagi kesehatan. 
labu siam, dengan kelezatan rasa dan keunikan teksturnya.
bukan hanya memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan tetapi juga menjadi pilihan cerdas untuk memperkaya diet tinggi serat. 
inilah lima alasan mengapa labu siam menjadi pilihan utama bagi mereka yang menginginkan hidangan yang lezat.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini dia 5 manfaat kencur untuk sistem kekebalan tubuh
sebelum membahas lebih jauh tentang manfaat labu siam, pahami terlebih dahulu kandungan di dalamnya.
labu siam menjadi salah satu jenis sayuran yang baik untuk menjadi bahan makanan pendamping air susu ibu alias mpasi. sayuran ini mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan si kecil.
nah, agar kandungan gizi dalam sayuran ini tak terbuang, pengolahan yang tepat perlu dilakukan. selain itu, pastikan untuk menyaring labu siam hingga benar-benar halus guna menghindari efek tersedak pada bayi.
berikut inilah 5 manfaat mengonsumsi labu siam bagi kesehatan: 
baca juga:tidak hanya enak! inilah 5 manfaat labu siam sebagai makanan tinggi serat
1. baik untuk wanita hamil
kandungan folat (vitamin b9) dalam labu siam sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan zat gizi ibu selama kehamilan.
folat membantu pembentukan sel dan dna pada janin.
kekurangan folat saat kehamilan akan menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi seperti.
cacat tabung saraf, masalah jantung, kelainan bentuk tangan dan kaki, bahkan keguguran. 
baca juga:manfaatkan perkarangan, tanam bibit sayuran
2. mengendalikan kadar kolesterol dan berat badan
labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh. 
oleh karena itu, sayuran ini sering direkomendasikan bagi orang yang ingin mengurangi berat badan
selain tanpa kolesterol, kandungan seratnya membantu membuang kolesterol melalui feses. cara kerja ini cocok untuk menurunkan kolesterol.
namun, labu siam tidak dapat digunakan sebagai pengganti obat kolesterol.
baca juga:mengenal lebih jauh apa itu jamu biji! 5 manfaat buah tropis penuh gizi untuk kesehatan tubuh anda
3. mengontrol tekanan darah tinggi
manfaat labu siam lainnya adalah membantu anda mengontrol tekanan darah karena memiliki sifat diuretik yang ringan.
penelitian yang dimuat dalam jurnal pharmaceutical biology (2010) menunjukkan manfaat labu siam tersebut pada hewan percobaan.
hasilnya, senyawa pada labu siam dapat membantu memperlebar pembuluh darah yang menyempit sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.
baca juga:apa kacang pinus sehat? ini 5 manfaat kesehatan tersembunyi dari kacang pinus yang perlu anda explorasi
4. membantu mengatasi anemia
kekurangan zat besi dapat membuat seseorang rentan mengalami anemia atau kekurangan hemoglobin.
menariknya, ternyata labu siam adalah salah satu sumber zat besi sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia.
5. menangkal radikal bebas
baca juga:waduh! ternyata ini 5 rahasia dibalik manfaat singkong untuk serat alami dalam setiap sajian
labu siam adalah sumber vitamin c yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat. 
antioksidan sendiri adalah zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. 
bila sel rusak akibat radikal bebas, anda rentan terkena penyakit kronis.*