Yuk Nikmati Coto Makassar yang Kaya Rasa dan Sarat Makna Budaya di Setiap Sendoknya
Yuk Nikmati Coto Makassar yang Kaya Rasa dan Sarat Makna Budaya di Setiap Sendoknya--
BACA JUGA:Yuk Nikmati Mie Aceh Perpaduan Rempah dan Sejarah di Atas Piring yang Bikin Lupa Waktu
Di Kota Makassar sendiri warung Coto bisa ditemukan hampir di setiap sudut jalan.
Salah satu yang paling terkenal adalah Coto Nusantara yang sudah berdiri puluhan tahun dan selalu dipadati pengunjung.
Banyak wisatawan lokal maupun mancanegara datang hanya untuk mencicipi semangkuk coto yang hangat dan beraroma kuat.
Suasana sederhana di warung ini justru menambah keaslian pengalaman menikmati kuliner tradisional yang penuh cerita.
BACA JUGA:Yuk Nikmati Soto Kudus yang Sederhana tapi Bikin Hati Hangat dan Lidah Ketagihan
Keunikan lain dari Coto Makassar adalah cara penyajiannya yang sederhana namun penuh filosofi.
Dalam budaya Bugis Makassar makanan bukan hanya tentang rasa tapi juga bentuk penghormatan kepada tamu dan keluarga.
Semangkuk coto yang dihidangkan dengan senyum hangat mencerminkan nilai kekeluargaan dan keramahan masyarakat setempat.
Tak heran jika setiap kunjungan ke Makassar terasa belum lengkap tanpa menikmati hidangan yang satu ini.
BACA JUGA:Yuk Cicipi Ayam Betutu Bali yang Pedasnya Sehangat Suasana Upacara
Kini Coto Makassar tak hanya bisa dinikmati di Sulawesi Selatan tapi juga di berbagai kota besar di Indonesia.
Banyak perantau Bugis yang membuka usaha kuliner ini dan memperkenalkan cita rasa asli Makassar ke masyarakat luas.
Meski begitu rasa Coto Makassar yang dibuat langsung di tanah kelahirannya tetap memiliki nuansa berbeda.
Aroma rempahnya lebih kuat kuahnya lebih kental dan suasana makannya terasa lebih hangat di bawah langit Sulawesi.
- Tag
- Share
-
-
