5 Makanan Pengganti Nasi dan Menyehatkan
Nasi -pagaralampos-kolase
Selain nasi merah, nasi cokelat juga menjadi alternatif kesukaan banyak orang untuk menggantikan nasi putih.
Nasi beras cokelat merupakan jenis karbohidrat kompleks yang umumnya dianggap lebih sehat daripada karbohidrat sederhana.
BACA JUGA:Yuk Coba Ayam Taliwang Lombok yang Pedasnya Bikin Ketagihan dan Rasanya Bikin Bahagia
Beras cokelat tidak mengalami proses penggilingan sebanyak nasi putih, sehingga lapisan bekatulnya masih tertinggal yang memberikan warna, tekstur, dan rasa yang khas.
Bekatul atau rice bran dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan. Bagian ini sering diolah menjadi minyak yang bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Kandungan magnesium dalam beras cokelat juga empat kali lipat lebih banyak dibandingkan nasi putih. Mineral ini sangat diperlukan untuk kesehatan jantung, tulang, otot, dan otak.
BACA JUGA:Yuk Nikmati Lapis Legit, Kue Manis yang Diciptakan dengan Kesabaran dan Cinta
3. Roti gandum utuh
Roti gandum utuh memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih. Ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang cepat dan juga membantu menghalangi rasa lapar datang lebih cepat.
Selain itu, roti gandum memiliki kandungan serat yang sangat baik. Sebuah potong roti gandum seberat 46 gram mengandung serat sebanyak 4 gram.
Gandum seringkali dikaitkan dengan berbagai keuntungan bagi kesehatan.
Salah satunya, mengonsumsi gandum dapat menurunkan risiko Anda terhadap penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Martabak Manis vs Terang Bulan, Pertarungan Dua Nama yang Sama Enaknya
Sayangnya, makanan ini sebaiknya dihindari jika Anda memiliki masalah seperti intoleransi gluten atau penyakit Celiac.
4. Oat