Ikan Sambal Pedas Gurih, Resep Praktis Untuk Menu Makan Sore Nikmat
Ikan Sambal Pedas Gurih, Resep Praktis Untuk Menu Makan Sore Nikmat-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Yuk Dicobain, Inilah Resep Kuliner Kupat Glabed Khas Tegal, Cek Penjelasannya!
Cara Membuat:
Siapkan Ikan:
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Buat Sambal:
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat.
dan terasi dengan ulekan atau blender kasar (tidak terlalu halus supaya teksturnya terasa).
Panaskan minyak goreng, tumis sambal yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.
Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
BACA JUGA:Resep Teh Susu Mutiara, Minuman Praktis untuk Kapan Saja
Campur dan Sajikan:
Siram sambal di atas ikan goreng atau aduk ikan dengan sambal.
Tambahkan air jeruk limau untuk sensasi segar jika suka.
Sajikan dengan:
- Tag
- Share
-
-
