Wajib Coba! 5 Kuliner Nusantara Dengan Sentuhan Khas Jepara Yang Menggoda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 05 Jan 2024 - 10:05

Wajib Coba! 5 Kuliner Nusantara Dengan Sentuhan Khas Jepara Yang Menggoda-Foto : Net-net

Makanan khas Jepara yang pertama ada horok-horok.

Bahan utamanya terbuat dari tepung pohon aren yang diolah dengan santan dan gula pasir untuk menambah cita rasanya.

Meski tergolong makanan ringan, horok-horok sering digunakan oleh masyarakat setempat sebagai pengganti nasi.

Tidak hanya dikonsumsi langsung, Anda juga bisa menyantap hidangan kenyal ini bersamaan dengan jajanan lain.

Seperti petis, bakso, gulai, soto, sate, atau sayur pecel, dan jangan lupakan teh manis sebagai pendamping.

2. Turuk Bintol

Lebih spesifik, sebenarnya Turuk Bintol berasal dari Desa Pendosawalan, Kecamatan Kalinyamatan, Jepara.

Jajanan ini dibuat dengan bahan dasar ketan putih yang dikukus sehingga memberikan kesan yang lembut tapi kenyal.

Turuk bintol diolah dengan tambahan santan, garam, daun pandan, serta kacang tolo sehingga memberikan tambahan tekstur renyah saat dikunyah.

Saat disajikan, makanan ini akan ditaburi dengan kelapa parut kasar yang menambah cita rasa gurih yang nagih.

3. Bongko Mento

Sekilas, tampilan makanan khas Jepara Bongko Mento ini memang terlihat mirip dengan pepes karena dibungkus dengan daun pisang.

wajib coba! 5 kuliner nusantara dengan sentuhan khas jepara yang menggoda                            pagaralampos.co- kota kelahiran ra kartini, jepara memang memiliki berbagai jenis daya tarik.
lokasinya yang berada langsung berbatasan dengan laut jawa, membuat jepara mempunyai banyak pantai yang indah nan menawan.
dibuktikan dengan wisata kepulauan karimun jawa yang kerap kali dijadikan sebagai destinasi liburan masyarakat indonesia.
jepara terkenal dengan kota ukir karena memiliki hasil kerajinan tangan berupa ukiran yang berkualitas dunia.
baca juga:yuk kenali! 5 manfaat buah rambai yang luar biasa lezat dan bergizi untuk tubuh anda
namun, selain dikenal karena kerajinan tangannya, kota ini juga memiliki banyak makanan khas jepara yang tak kalah lezat.
jika kamu sedang berkunjung ke jepara, tak ada salahnya untuk mencicipi rekomendasi kuliner khasnya yang legendaris dan ikonik.
mengunjungi berbagai daerah di indonesia ada yang kurang rasanya jika tidak mencoba salah satu makanan khasnya termasuk mencicipi makanan khas jepara.
setiap daerah di indonesia menawarkan kuliner dengan cita rasa beserta ciri khas yang berbeda-beda.
baca juga:tak hanya resep dapur, ini 5 manfaat daun bawang dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh
jepara menjadi salah satu daerah yang tidak hanya dikenal menawarkan cukup banyak tempat wisata, tetapi juga memiliki berbagai kuliner lezat yang sayang untuk anda lewatkan.
berbagai kuliner khas dan tradisional mampu memanjakan siapapun yang mencobanya.
berikut 5 makanan khas jepara yang enak dan lezat wajib kalian cicipi:
1. horok-horok
baca juga:tak hanya manis! nikmati kelezatan dan 5 manfaat buah cranberry dalam rutinitas harian anda
makanan khas jepara yang pertama ada horok-horok.
bahan utamanya terbuat dari tepung pohon aren yang diolah dengan santan dan gula pasir untuk menambah cita rasanya.
meski tergolong makanan ringan, horok-horok sering digunakan oleh masyarakat setempat sebagai pengganti nasi.
tidak hanya dikonsumsi langsung, anda juga bisa menyantap hidangan kenyal ini bersamaan dengan jajanan lain.
baca juga:catat! inilah 5 keajaiban antioksidan menyelami manfaat kesehatan daun kemangi
seperti petis, bakso, gulai, soto, sate, atau sayur pecel, dan jangan lupakan teh manis sebagai pendamping.
2. turuk bintol
lebih spesifik, sebenarnya turuk bintol berasal dari desa pendosawalan, kecamatan kalinyamatan, jepara.
jajanan ini dibuat dengan bahan dasar ketan putih yang dikukus sehingga memberikan kesan yang lembut tapi kenyal.
baca juga:tak hanya sehat! ini dia 5 sumber vitamin c terbaik nikmati manfaat buah kawista setiap hari
turuk bintol diolah dengan tambahan santan, garam, daun pandan, serta kacang tolo sehingga memberikan tambahan tekstur renyah saat dikunyah.
saat disajikan, makanan ini akan ditaburi dengan kelapa parut kasar yang menambah cita rasa gurih yang nagih.
3. bongko mento
sekilas, tampilan makanan khas jepara bongko mento ini memang terlihat mirip dengan pepes karena dibungkus dengan daun pisang.
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 manfaat buah aprikot untuk kesehatan pencernaan tubuh anda
namun isinya sangat berbeda yakni berupa campuran suwiran ayam, mie soun, jamur, dan santan.
cara memasaknya juga cukup mudah, yakni ketika adonan telah dibungkus rapi kemudian dikukus hingga daun pisangnya layu.
aroma dari daun pisang ini menambah nikmat dan biasanya bongko mento digunakan sebagai lauk saat makan.
4. pindang serani
baca juga:yuk simak! ini dia mengintip 5 kesehatan manfaat soda kue untuk tubuh anda
meski bernama pindang, beberapa tempat memberikan pilihan ikan selain pindang seperti ikan kerapu, bandeng, atau kakap.
olahan ini begitu kaya rasa, terutama pada kuah manis, pedas, asamnya yang berpadu sehingga menghasilkan rasa seimbang.
beragam rasa ini diperoleh dari bumbunya mulai dari bawang putih dan merah, kemangi, dan daun bawang.
ditambahkan pula tomat dan belimbing wuluh yang membuat kuahnya begitu segar terutama saat dinikmati di siang hari.
baca juga:wajib tahu! ini 5 manfaat mangan untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis
5. lontong krubyuk jepara
meski sebenarnya anda juga bisa menemukan olahan lontong di tempat lain, namun lontong khas jepara ini tetap beda.
yakni karena kuahnya menggunakan kaldu sapi sehingga membuatnya terasa gurih yang khas dan unik. penyebutan “krubyuk”
ini sebenarnya didasarkan pada kuah yang disiramkan pada lontong cukup banyak hingga seperti melewati genangan air.
sumber karbohidrat ini biasanya disajikan bersamaan dengan campuran tauge, irisan daun seledri, dan suwiran daging ayam.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan