Sup Iga Sapi Berkuah Segar, Rahasia Kuah Kaldu Alami
Sup Iga Sapi Berkuah Segar, Rahasia Kuah Kaldu Alami-net-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Sup iga sapi adalah hidangan berkuah kaldu bening yang sangat disukai karena kelezatan iga sapi yang empuk berpadu dengan gurihnya kaldu dan aroma rempah.
Sup ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin, karena efeknya yang menghangatkan dan mengenyangkan.
Membuat sup iga sapi memang butuh kesabaran, tapi hasilnya pasti sepadan dengan rasanya yang mewah.
BACA JUGA: Segarnya Bikin Lupa Diri Resep Es Cendol, Si Legenda dari Dapur Nusantara!
Bahan-bahan:
1 kg iga sapi, potong-potong sesuai selera
2 liter air untuk merebus
2 buah kentang, kupas dan potong dadu besar
2 buah wortel, kupas dan potong bulat tebal
1 batang daun bawang, iris kasar
2 batang seledri, ikat simpul atau iris kasar
BACA JUGA:Kepalan Rasa dari Negeri Ginseng Yuk Cobain Resep Jumeokbap Praktis Dan Bergizi!
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan