Bikin Milk Tea Ala Kafe di Rumah? Mudah dan Murah Simak Begini Resepnya

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Senin , 02 Jun 2025 - 19:00

Bikin Milk Tea Ala Kafe di Rumah? Mudah dan Murah Simak Begini Resepnya-pagaralampos-kolase

Resep Milk Tea dengan Tapioca Gems (Boba Milk Tea)

Bahan-bahan:

Untuk Boba (Tapioca Gems):

100 gram tepung tapioka

50 ml air panas

Pewarna makanan

Untuk Syrup Rendaman Boba:

100 ml air

Tambahkan 100 gram gula aren/gula palem

Untuk Milk Tea:

Tambahkan 2 kantong teh hitam

150 ml air panas

150 ml susu cair (full cream lebih creamy)

2–3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)

bikin milk tea ala kafe di rumah? mudah dan murah simak begini resepnya                            koranpagaralampos.com - milk tea atau teh susu dengan tambahan tapioca gems tengah menjadi primadona di kalangan pecinta minuman kekinian.
tak hanya bisa dinikmati di kafe-kafe ternama, kini sajian ini bisa anda buat sendiri di rumah dengan hasil yang tak kalah menggoda.
dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses pembuatan selama kurang lebih satu jam, kalian pun dapat merasakan kenikmatan milk tea buatan sendiri yang autentik dan kaya rasa.
milk tea dengan tapioca gems atau yang lebih dikenal sebagai bubble tea ini sendiri menjadi salah satu minuman favorit berbagai kalangan.
baca juga:segar dan creamy, ini resep milkshake momogi cappuccino ala cafe kekinian
dengan rasa manisnya yang pas, dengan perpaduan teh hitam dan susu yang lembut serta kenyalnya bola-bola tapioka.
minuman ini sendiri pun sukses merebut hati penikmat minuman kekinian.
menariknya, sendiri kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah.
yang dikenal juga sebagai "bubble tea," minuman menyegarkan ini lebih dari sekadar minuman cantik di media sosial.
baca juga:udang balon renyah dan mengembang sempurna, coba resep ini
minuman ini juga sangat lezat! kami membuat versi kami dengan teh hijau panggang jepang dan mutiara tapioka buatan sendiri.
jadi, kalian bisa ambil gambar, putar, lalu hadiahi diri kalian dengan minuman berkualitas kafe yang kalian buat sendiri.

berikut resep lengkap membuat milk tea dengan tapioca gems (boba) ala rumahan yang enak dan menyegarkan! 
resep milk tea dengan tapioca gems (boba milk tea)
baca juga:cromboloni lagi viral! ini resep simpel yang bisa jadi ide usaha rumahan
bahan-bahan:
untuk boba (tapioca gems):
100 gram tepung tapioka
50 ml air panas
pewarna makanan 
untuk syrup rendaman boba:
100 ml air
tambahkan 100 gram gula aren/gula palem 
untuk milk tea:
tambahkan 2 kantong teh hitam 
150 ml air panas
150 ml susu cair (full cream lebih creamy)
2–3 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
es batu secukupnya
baca juga:yuk cobain es campur khas betawi yang legendaris simak penjelasan resepnya dibawah!
cara membuat:
1. membuat boba (tapioca gems):
campurkan tepung tapioka dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga adonan bisa dipulung.
kemudian uleni hingga kalis, lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran mutiara.
rebus air dalam panci, masukkan boba. masak hingga boba mengapung dan matang (sekitar 15 menit).
angkat, tiriskan, lalu rendam boba ke dalam syrup gula aren yang sudah direbus hingga agak mengental.
2. membuat milk tea:
seduh teh hitam dengan air panas, diamkan 5–10 menit agar pekat. dinginkan.
campurkan teh dengan susu dan gula. aduk rata. tes rasa.
3. penyajian:
masukkan boba ke dalam gelas.
tambahkan es batu.
tuang milk tea ke atasnya.
aduk, dan sajikan dengan sedotan besar!