Yakin Nih Gak Mau Coba! Rahasia Legit Kue Lapis Jadul Sederhana Terbaru 2025

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 30 May 2025 - 11:00

Yakin Nih Gak Mau Coba! Rahasia Legit Kue Lapis Jadul -Pagaralampos-Kolase

yakin nih gak mau coba! rahasia legit kue lapis jadul sederhana terbaru 2025                            koranpagaralampos.com - yakin nih gak mau coba! rahasia legit kue lapis jadul sederhana terbaru 2025
kue lapis sendiri merupakan salah satu camilan tradisional khas indonesia, kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner rumahan.
meski dikenal sebagai kue jadul, pesonanya tak pernah pudar.
dengan berlapis warna cantik dan teksturnya yang kenyal dan manis, kue ini sendiri seakan menjadi simbol kesabaran dan keindahan dalam dunia kuliner.
baca juga:resep mie pangsit terbaru 2025 dengan rasa yang dahsyat, bikin nagih!
kini, kalian pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana dan bahan yang mudah ditemukan ini looh guys
kue lapis ini pun bukan hanya memanjakan lidah, akan tetapi juga memanjakan mata dengan tampilannya yang artistik dan menawan.
proses pembuatannya pun memang cukup membutuhkan ketelitian karena setiap lapisan dikukus satu per satu.
namun, hasil akhirnya yang legit dan lembut dijamin sepadan dengan waktu yang kalian luangkan.
baca juga:catat sekarang! resep keripik pisang mudah buat sendiri, terbaru 2025 cocok untuk cemilan
kue lapis merupakan salah satu kue tradisional khas indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna.

kue ini sendiri pun memiliki dua warna yang berlapis-lapis dan teksturnya lembut dan kenyal.
kue ini sendiri biasanya dikukus setiap lapisannya sebelum ditambahkan lapisan di atasnya.
kue ini sendiri pun banyak ditemukan di daerah-daerah di indonesia, khususnya di pedagang pasar tradisional maupun toko kue jajanan tradisional.
berikut adalah resep kue lapis tradisional salah satu jajanan pasar khas indonesia yang terkenal dengan lapisan warna-warni dan teksturnya yang kenyal:
baca juga: terbaru 2025 resep panada empuk isi ikan tongkol pedas nampol gampang dibuat!
resep kue lapis tepung beras
bahan-bahan:
250 gram tepung beras
75 gram tepung kanji (tepung tapioka)
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
750 ml santan (dari 1 butir kelapa, bisa juga santan instan)
pewarna makanan (2-3 warna sesuai selera, misal merah, hijau, putih)
baca juga:cobain camilan tradisional, resep gemblong pandan yang wangi dan lumer di mulut?
cara membuat:
campur bahan kering:
lalu campurkan tepung beras, tepung kanji, gula, dan garam dalam wadah besar.
masukkan santan:
jangan lupa tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal.
bisa disaring agar benar-benar lembut.
baca juga: anti gagal simak sekarang! resep martabak keju susu manis teflon rumahan terbaru 2025
bagi adonan:
bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai jumlah warna).
tambahkan pewarna ke masing-masing bagian, aduk rata.
panaskan kukusan:
siapkan loyang ukuran 18x18 cm atau sesuai selera.
olesi tipis dengan minyak.
panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.
baca juga: resep telur balado menu rumahan sederhana terbaru 2025 pedas gurih, bikin nagih!
tuang lapisan pertama:
setelah itu tuang satu warna adonan (sekitar 1 sendok sayur), lalu kukus selama 5 menit atau sampai set.
lanjutkan lapisan berikutnya:
tuang warna lain di atasnya, kukus lagi 5 menit.
ulangi proses hingga adonan habis dan lapisan terakhir dikukus lebih lama (10–15 menit) agar matang sempurna.
baca juga: resep telur balado menu rumahan sederhana terbaru 2025 pedas gurih, bikin nagih!
dinginkan:
setelah matang, angkat dan dinginkan di suhu ruang.
potong-potong setelah benar-benar dingin agar tidak lengket (gunakan pisau yang diolesi minyak).

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan