Wow Inilah Cita Rasa Gudeg Makanan Khas Yogyakarta, Yang Bikin Ngiler!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 23 May 2025 - 12:26

Wow Inilah Cita Rasa Gudeg Makanan Khas Yogyakarta, Yang Bikin Ngiler!-pagaralampos.co-pagaralam pos

KORANPAGARALAM.CO - Wow Inilah Cita Rasa Gudeg Makanan Khas Yogyakarta, Yang Bikin Ngiler!

Gudeg adalah sebuah hidangan tradisional khas dari Yogyakarta, Indonesia.

Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan Sebuah santan dan rempah-rempah, dan sering dihidangkan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan sambal krecek (daging kerupuk sapi yang dimasak dengan bumbu).

Gudeg memiliki Sebuah rasa yang khas dan gurih, dengan kombinasi manis dari gula aren yang meresap ke dalam nangka dan santan.

Dengan Kombinasi dari lauk-pauk seperti ayam kampung, telur rebus, tahu, tempe, dan sambal krecek memberikan perpaduan tekstur dan rasa yang beragam dalam satu hidangan.

Gudeg tidak hanya dikenal sebagai Sebuah makanan lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang kuat di Yogyakarta.

Bahan-bahan:

1 kg Sebuah nangka muda (potong-potong).

400 ml Sebuah santan kental.

wow inilah cita rasa gudeg makanan khas yogyakarta, yang bikin ngiler!                            koranpagaralam.co - wow inilah cita rasa gudeg makanan khas yogyakarta, yang bikin ngiler!
gudeg adalah sebuah hidangan tradisional khas dari yogyakarta, indonesia. 
hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan sebuah santan dan rempah-rempah, dan sering dihidangkan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan sambal krecek (daging kerupuk sapi yang dimasak dengan bumbu).
gudeg memiliki sebuah rasa yang khas dan gurih, dengan kombinasi manis dari gula aren yang meresap ke dalam nangka dan santan.

baca juga:simak resep tahu tek khas malang, lezatnya kuliner tradisional terbaru 2025!
baca juga:simak pecinta makanan khas, berapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja!
dengan kombinasi dari lauk-pauk seperti ayam kampung, telur rebus, tahu, tempe, dan sambal krecek memberikan perpaduan tekstur dan rasa yang beragam dalam satu hidangan.
gudeg tidak hanya dikenal sebagai sebuah makanan lezat, tetapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang kuat di yogyakarta. 
bahan-bahan:
1 kg sebuah nangka muda (potong-potong).
baca juga:rekomendasi kuliner khas malang, bikin lidah kalian bergoyang!
baca juga:resep toge goreng, kuliner khas bogor rugi banget kalo ga dicoba!
400 ml sebuah santan kental.
200 gram sebuah gula aren (gula kelapa).
5 lembar sebuah daun salam.
3 cm sebuah lengkuas (memarkan).
baca juga:wow inilah kuliner khas arab saudi, ada harres yang bikin nagih!
baca juga:kuliner khas tanjung selor yang unik dan lezat, begitu terpopuler!
3 siung sebuah bawang putih (cincang halus).
1/2 sendok teh sebuah garam (sesuai selera).
sebuah telur rebus (sebagai pelengkap).
sebuah ayam kampung (sebagai pelengkap).
baca juga:inilah list makanan khas pekanbaru, kulineran seru!
baca juga:menyusuri kelezatan kuliner khas jember, yang mengoyangkan lidah!
sebuah tahu dan tempe (sebagai pelengkap).
sebuah minyak untuk menumis.
cara membuat:
langkah pertama panaskan sebuah minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum. 
baca juga:inilah wisata kuliner semarang yang enak dan legendaris, yuk cobain!
baca juga:lempah kuning hingga pantiaw, kuliner laut dan darat yang wajib dicoba
masukkan sebuah nangka yang sudah dipotong-potong tumis hingga layu, masukkan santan kental, daun salam, lengkuas, gula aren, dan garam dalam wajan aduk hingga merata. 
kemudian masak gudeg dengan api hingga dengan empuk, pastikan santan tidak mendidih agar gudeg tidak pecah. 
jika nangka sudah empuk dan semua bumbu meresap, koreksi sebuah rasa. 
setelah matang, hidangkan sebuah gudeg yang sudah siap disajikan selagi hangat dengan makanan tambahan lainnya.