Wajib Diketahui! 5 Manfaat Kunyit Hitam bagi Kesehatan
Wajib Diketahui! 5 Manfaat Kunyit Hitam bagi Kesehatan-pagaralampos-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Pernahkah kamu melihat kunyit yang bagian dalamnya berwarna kehitaman? Kendati kunyit hitam tidak sepopuler kunyit kuning atau putih, manfaat kunyit hitam untuk kesehatan ada banyak, lho.
Selain mencegah infeksi, kunyit hitam juga bermanfaat untuk mengurangi risiko terkena kanker.
Kunyit, termasuk kunyit hitam, masih termasuk ke dalam keluarga jahe-jahean sehingga bentuknya terlihat mirip dengan jahe Kunyit hitam memiliki permukaan kulit berwarna cokelat dengan daging berwarna ungu kehitaman.
Tanaman jenis rimpang dengan nama latin Curcuma caesia Roxb ini juga dikenal sebagai kali haldi dan sudah digunakan sebagai obat tradisional di beberapa negara, termasuk Asia Tenggara.
BACA JUGA:Penting Diketahui! Berbagai Efek Samping Kopi
BACA JUGA:Sayang Dilewatkan! Inlah 4 Manfaat Bawang Bombai bagi Kesehatan Tubuh
Kunyit hitam mengandung kamper, ar-turmerone, (Z)-ocimene, ar-curcumene, 1,8-cineole, elemene, borneol, dan bornyl asetat
Kesamaan antara kunyit kuning, kunyit putih, dan kunyit hitam adalah sama-sama mengandung senyawa kimia kurkumin yang sangat baik untuk kesehatan.
Manfaat kunyit hitam bagi kesehatan ada beragam, di antaranya adalah
1. Menangkal radikal bebas
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Inlah 5 Manfaat Kol bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Wajib Diketahui! 6 Manfaat Buah Kiwi bagi Kesehatan
Kunyit hitam mengandung antioksidan yang cukup tinggi Antiosidan merupakan senyawa penting yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas, seperti asap rokok, polusi, dan asap kendaraan.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan, kamu dapat lebih terlindungi dari penyakit jantung dan liver.
- Tag
- Share
-
-
