4 Makanan Khas Banyuasin, Dengan Rasa Khasnya?
4 Makanan Khas Banyuasin, Dengan Rasa Khasnya?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Uniknya Kuliner Ternate, Dari Papeda hingga Sambal Roa yang Menggugah Selera
Dan Sementara itu, bumbu rempah-rempah yang dibutuhkan meliputi bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, asam jawa, dan lengkuas.
3. Kue engkok
Bahan utama untuk membuat kue engkok ini adalah gandum atau beras ketan dan santan kelapa.
Dan Setelah matang, kue engkok dilumuri dengan gula manis atau gula merah yang telah dicairkan.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Jelajahi 5 Wisata Kuliner Yogyakarta dari Makanan Tradisional Hingga Modern
Dengan Cita rasanya manis dan gurih dengan tekstur yang empuk. Dan Karena mengenyangkan, tak jarang masyarakat setempat menjadikan kue engkok sebagai makanan pengganjal perut saat lapar.
dan Kue ini akan terasa semakin nikmat saat disantap bersama dengan kopi atau teh.
4. Burung punai
Di Banyuasin, burung punai atau burung merpati hijau dapat diolah menjadi beragam hidangan yang khas bercita rasa lezat, seperti gulai burung punai, kari burung punai, burung punai goreng, burung punai asam pedas, dan masih banyak lagi yang lainnya.
BACA JUGA:Bikin Menggoda! Cicipi 5 Wisata Kuliner Garut Surga Bagi Pecinta Masakan Sunda
dengan Gurihnya daging burung punai yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lokal semakin menambah kelezatan kuliner khas dari Banyuasin yang satu ini. Dan akan semakin nikmat ketika disantap dengan nasi yang hangat.
- Tag
- Share
-
-
