Inilah 4 Makanan Khas NTT, Dengan Rasa Khasnya?
Inilah 4 Makanan Khas NTT, Dengan Rasa Khasnya?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Turki, Yuk Cicipi 5 Hidangan Autentik yang Harus Masuk Wishlist Kamu!
Sehingga tak aneh, makanan khas dari NTT selanjutnya adalah Catemak Jagung.
Catemak jagung dinilai sehat karena bahannya yang natural dan biasanya dihidangkan sebagai makanan dengan penutup.
Untuk rasa, catemak jagung memiliki rasa yang asin dan gurih.
3. Jagung Bose
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!
Jagung bose adalah makanan yang digunakan sebagai dengan pengganti nasi.
Umumnya, terdiri dari jagung dan dengan kacang-kacangan yang dimasak dengan santan.
Walaupun begitu, variasi makanan khas dari NTT yang enak ini ada banyak, disesuaikan dengan selera masing-masing.
Cara memasaknya, yaitu memasak air pada panci hingga dengan mendidih masukkan dengan kacang-kacangan (biasanya kacang merah dan kacang tanah).
BACA JUGA:Dari Gurih hingga Manis, Inilah Kuliner Singkawang yang Menggugah Selera
4. Sei Daging Sapi
Berawal dari nama ini, se’i memang daging yang dipotong memanjang sebelum dilakukan dengan proses dengan pengasapan.
Pada awalnya di Pulau Rote, Se’I menggunakan bahan daging buruan seperti dengan rusa dan babi hutan.
Namun, masa kini, dan bisa disesuaikan dengan daging sapi.
- Tag
- Share
-
-
