Resep Ikan Pe Cabe Ijo, Olahan Ikan Pari Asap Bikin Nagih?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 22 Mar 2025 - 09:46

Resep Ikan Pe Cabe Ijo, Olahan Ikan Pari Asap Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Ikan Pe Cabe Ijo, Olahan Ikan Pari Asap Bikin Nagih?

Ikan pe atau ikan pari asap dapat diolah menjadi beragam hidangan yang sanga nikmat.

Salah satu resep yang bisa kalian coba ialah ikan pe cabai hijau kuah santan.

Dengan Cita rasanya yang khas membuat banyak orang ketagihan.

Dan Apalagi jika disajikan saat kuahnya masih panas.

Inilah Resep Ikan Pe Cabe Ijo, Olahan Ikan Pari Asap Bikin Nagih:

Bahan:

300 gram dengan ikan pe atau ikan pari asap, cuci bersih lalu potong

4 buah dengan tahu, belah 2 lalu goreng

1 papan dengan petai, kupas

400 ml dengan santan cair

10 buah dengan cabai hijau keriting, potong serong

resep ikan pe cabe ijo, olahan ikan pari asap bikin nagih?                            koranpagaralampos.co-resep ikan pe cabe ijo, olahan ikan pari asap bikin nagih?
ikan pe atau ikan pari asap dapat diolah menjadi beragam hidangan yang sanga nikmat.
salah satu resep yang bisa kalian coba ialah ikan pe cabai hijau kuah santan.  
dengan cita rasanya yang khas membuat banyak orang ketagihan.
baca juga:bikin ketagihan! jelajahi 5 wisata kuliner yogyakarta dari makanan tradisional hingga modern
dan apalagi jika disajikan saat kuahnya masih panas. 
inilah resep ikan pe cabe ijo, olahan ikan pari asap bikin nagih:
bahan:
300 gram dengan ikan pe atau ikan pari asap, cuci bersih lalu potong 
baca juga:yakin gamau cobain? 4 kuliner khas batak yang harus masuk bucket list pecinta makanan tradisional
4 buah dengan tahu, belah 2 lalu goreng  
1 papan dengan petai, kupas 
400 ml dengan santan cair 
10 buah dengan cabai hijau keriting, potong serong 
baca juga:jelajahi kuliner turki, yuk cicipi 5 hidangan autentik yang harus masuk wishlist kamu!
3 buah dengan cabai hijau besar, potong serong  
1 ruas dengan lengkuas, memarkan  
2 lembar dengan daun salam  
2 buah dengan tomat hijau, belah menjadi 4 bagian  
baca juga:rahasia kelezatan lampung! cobain 7 kuliner legendaris yang harus dicicipi saat berkunjung
garam dan dengan gula secukupnya  
bumbu halus:
5 butir dengan bawang merah  
4 siung dengan bawang putih 
baca juga:mengenal makanan khas maluku utara, yuk cobain 5 warisan kuliner yang kaya rempah!
2 butir dengan kemiri 
2 cm dengan kunyit  
5 buah dengan cabai rawit hijau atau sesuai selera
baca juga:mie tiaw asuk hingga bubur gunting, kuliner singkawang yang menggoda selera
cara membuat ikan pe cabai hijau:
1. tumis dengan bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.
dan tumis hingga bumbu matang, masukkan santan. 
2. setelah santan mendidih, dan masukkan semua cabai yang sudah diiris.
baca juga:nikmati kelezatan kuliner ambon, surga bagi pecinta makanan tradisional
dan masukkan juga ikan pe, petai, tahu, lalu bumbui dengan garam dan gula.
dan masak dengan api kecil hingga dengan mendidih dan bumbu meresap.  
3. sesaat sebelum diangkat, masukkan dengan tomat hijau.
dan koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api lalu sajikan.