Mau Bolu yang Sempurna? Ikuti 5 Tips Rahasia Agar Bolu Mengembang Sempurna dan Permukaannya Rata

Mau Bolu yang Sempurna? Ikuti 5 Tips Rahasia Agar Bolu Mengembang Sempurna dan Permukaannya Rata-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos
BACA JUGA:Resep Simple Mom! Tips dan Trik Membuat Kue Gandus yang Gurih dan Tidak Pecah
Sebaliknya, suhu yang terlalu rendah bisa membuat bolu tidak matang dengan baik, menyebabkan permukaan yang bergelombang atau tidak merata.
Oleh karena itu, pastikan untuk selalu memanaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang dan menggunakan termometer oven untuk memastikan suhunya stabil.
Berikut ini dia 5 tips agar bolu mulus saat keluar oven:
1. Gunakan Bahan Berkualitas
BACA JUGA:Yuk Bikin Camilan Lebaran 2025, Tips Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat Dengan Isian Lumer Sempurna
Keberhasilan dalam membuat bolu kukus yang enak dimulai dari pemilihan bahan.
Pastikan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, seperti tepung terigu berkualitas baik, telur segar, gula pasir halus, serta baking powder yang masih aktif.
Selain itu, bahan tambahan seperti susu, santan, atau keju bisa memberikan cita rasa dan tekstur yang lebih nikmat pada bolu kukus.
2. Takaran Bahan yang Tepat
BACA JUGA:Pengen Camilan Renyah? Ikuti Resep Tips dan Trik Agar Kuping Gajah Tidak Keras
Komposisi bahan yang sesuai sangat berpengaruh terhadap hasil akhir bolu kukus. Gunakan takaran yang akurat sesuai resep agar tekstur dan rasa tetap seimbang.
Kesalahan dalam pengukuran, seperti terlalu banyak atau terlalu sedikit salah satu bahan, dapat membuat bolu menjadi terlalu padat atau kurang mengembang. Untuk hasil terbaik, gunakan timbangan atau alat ukur yang presisi.
3. Aduk Adonan dengan Benar
Proses pengadukan juga mempengaruhi tekstur bolu kukus. Aduk adonan dengan lembut dan jangan berlebihan agar udara tetap terperangkap di dalamnya, sehingga hasil akhirnya lebih mengembang dan lembut.