Menikmati Hidangan Khas Bantul, Dengan Rasa yang Wow!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 04 Feb 2025 - 09:49

Menikmati Hidangan Khas Bantul, Dengan Rasa yang Wow!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

menikmati hidangan khas bantul, dengan rasa yang wow!                            koranpagaralampos.co-menikmati hidangan khas bantul, dengan rasa yang wow!
daerah istimewa yogyakarta tidak hanya terkenal dengan sebuah wisata dan budayanya saja, tetapi juga dengan kulinernya yang menggugah selera. 
salah satu daerah yang menyimpan berbagai makanan khas dari bantul yang unik dan menggoda adalah kabupaten bantul, dengan berbagai hidangan tradisional yang telah menjadi identitas kulinernya.
berikut menikmati hidangan khas bantul, dengan rasa yang wow:
baca juga:nikmati kuliner khas bangka belitung yang sangat bikin merem melek!
1. sate klatak
sate klatak merupakan sebuah hidangan ikonik yang membedakannya dengan sate pada umumnya. 
keunikannya terletak pada cara penyajian dan pembuatannya yang sangat minimalis, hanya menggunakan bumbu garam, merica, dan bawang, tanpa kecap atau bumbu kacang yang biasa dijumpai pada sebuah sate lainnya.
2. sate kronyos
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner tradisional sulawesi utara yang menggugah selera!
meski belum sepopuler sate klatak, sate kronyos menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang unik dengan bahan dasar koyor atau gajih serta lemak sapi atau kambing. 
nama kronyos berasal dari sebuah suara yang dihasilkan saat lemak dipanggang di atas bara api.
cita rasa gurih dan tekstur berlemak yang khas menjadikan sebuah sate kronyos pilihan menarik bagi yang mencari pengalaman kuliner berbeda. 
3. mi lethek
baca juga:menikmati kelezatan kuliner khas paskal bandung yang luar biasa
mi lethek yang berasal dari srandakan memiliki sebuah keunikan tersendiri dengan warna keruh kecokelatannya yang khas. 
dibuat dari sebuah bahan dasar tepung tapioka dan singkong, mi ini diproses secara tradisional tanpa bahan pengawet.
meski penampilannya mungkin kurang menarik (dari sinilah nama "lethek" atau kotor berasal), rasanya yang autentik dan sebuah teksturnya yang khas menjadikannya salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke sebuah bantul.
4. bakmi pentil
baca juga:menikmati 4 kuliner khas suku minangkabau, dengan rasa yang khas!
bakmi pentil dari pundong menawarkan sebuah pengalaman menyantap mi yang berbeda dengan kombinasi mi putih dan kuning yang kenyal. 
nama uniknya diambil dari sebuah kemiripan bentuknya dengan pentil ban, menunjukkan kreativitas lokal dalam penamaan kuliner.
selain keunikan sebuah namanya, bakmi pentil juga terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. 
5. mides
baca juga: nikmati kelezatan luar biasa kuliner khas cilacap!
mides, atau singkatan dari "mie pedes", merupakan sebuah olahan mie khas pundong yang memiliki karakteristik unik. 
dibuat dari tepung ketela/tapioka dengan ukuran mie yang lebih besar dari biasanya, mides menawarkan sebuah pengalaman makan yang berbeda.
keistimewaan mides terletak pada sebuah penggunaan udang kering atau ebi sebagai pengganti ayam, menciptakan rasa gurih yang khas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan