Menikmati Hidangan Khas Bantul, Dengan Rasa yang Wow!
Menikmati Hidangan Khas Bantul, Dengan Rasa yang Wow!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Paskal Bandung Yang Luar Biasa
Mi Lethek yang berasal dari Srandakan memiliki sebuah keunikan tersendiri dengan warna keruh kecokelatannya yang khas.
Dibuat dari sebuah bahan dasar tepung tapioka dan singkong, mi ini diproses secara tradisional tanpa bahan pengawet.
Meski penampilannya mungkin kurang menarik (dari sinilah nama "lethek" atau kotor berasal), rasanya yang autentik dan sebuah teksturnya yang khas menjadikannya salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke sebuah Bantul.
4. Bakmi Pentil
BACA JUGA:Menikmati 4 Kuliner Khas Suku Minangkabau, Dengan Rasa yang Khas!
Bakmi Pentil dari Pundong menawarkan sebuah pengalaman menyantap mi yang berbeda dengan kombinasi mi putih dan kuning yang kenyal.
Nama uniknya diambil dari sebuah kemiripan bentuknya dengan pentil ban, menunjukkan kreativitas lokal dalam penamaan kuliner.
Selain keunikan sebuah namanya, Bakmi Pentil juga terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
5. Mides
BACA JUGA: Nikmati Kelezatan Luar Biasa Kuliner Khas Cilacap!
Mides, atau singkatan dari "Mie Pedes", merupakan sebuah olahan mie khas Pundong yang memiliki karakteristik unik.
Dibuat dari tepung ketela/tapioka dengan ukuran mie yang lebih besar dari biasanya, Mides menawarkan sebuah pengalaman makan yang berbeda.
Keistimewaan Mides terletak pada sebuah penggunaan udang kering atau ebi sebagai pengganti ayam, menciptakan rasa gurih yang khas.
- Tag
- Share
-
-
