Rekomendasi Kuliner khas Jawa Timur Yang Wajib Kalian Coba?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 14 Jan 2025 - 12:50

Rekomendasi Kuliner khas Jawa Timur Yang Wajib Kalian Coba?-pagaralampos-kolase

rekomendasi kuliner khas jawa timur yang wajib kalian coba?                            koranpagaralampos.co - rekomendasi kuliner khas jawa timur yang wajib kalian coba?
rasanya lezat kalau melancong ke suatu tempat tapi tidak mencoba kuliner khas daerah tersebut.
ketika berwisata ke jawa timur, wisatawan tentu perlu mengetahui kuliner khas daerah ini.
sahabat gnfi, setiap kabupaten dan kota di negara bagian ini mempunyai beraneka ragam makanan khas.
baca juga:5 makanan khas jawa timur yang paling enak dan mendunia
wisatawan dapat menikmati berbagai macam kuliner lokal.
hidangan khas jawa timur apa saja yang bisa anda nikmati? simak ulasannya di bawah ini!
1. rujak cingur
jika anda berkunjung ke jawa timur, jangan lupa untuk mencoba rujak cingur.
baca juga: kuliner khas pekalongan yang bikin nagih wajib coba?
rujak cingul biasanya terdiri dari irisan berbagai buah seperti mentimun, bengkuang, mangga muda, nanas dan kedondong.
bahan-bahan tersebut dicampur dengan sayur-sayuran seperti tauge, kangkung, dan kacang polong, lalu ditambahkan lontong, tahu, dan tempe.
bumbunya terdiri dari olahan kacang tanah goreng dan cabai.
kami menggunakan terasi untuk menambah rasa, sehingga semakin nikmat.
yang membuat rujak cingur istimewa adalah tambahan potongan tulang rawan dari hidung dan bibir atas sapi. rujak cingul biasanya disajikan dengan kerupuk.
baca juga:jangan lewatkan, ini 3 kuliner pekalongan yang melegenda
makanan ini ditemukan di berbagai wilayah jawa timur.
di kota surabaya, wisatawan dapat menikmati rujak cinguru di warung makan kecil dan restoran.
harganya bervariasi tergantung restoran dan banyaknya tingle yang disajikan, tetapi biasanya berkisar 10.000–20.000 rupiah.
2. lawon
baca juga:kuliner khas brebes, dari sate blengong hingga kepiting soka yang menggiurkan
lawon atau nasi lawon merupakan makanan jenis sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek.
rawon dianggap sebagai hidangan khas jawa timur, tetapi orang-orang di jawa tengah timur
(daerah surakarta) juga mengenal rawon.
3. madura sate
baca juga:kuliner khas palangkaraya yang bikin nagih, cita rasa dayak yang otentik
madura tidak hanya dikenal sebagai penghasil garam, tetapi juga dengan makanan khasnya, sate.
sate madura dikenal hampir di seluruh nusantara.
sate madura biasanya dibuat dengan daging ayam. namun, ada juga sate yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama.
sate madura terbuat dari daging kambing, menampilkan kaki belakang kambing yang menjuntai di gerobak.
baca juga:rekomendasi makanan khas solo dan kuliner malamnya, di jamin enaknya bikin lidah bergoyang!
4. soto lamongan
soto lamongan merupakan hidangan khas dari jawa timur. hidangan ini biasanya disajikan pada siang dan malam hari.
kuah soto lamongan ini berwarna kuning.
bahan utamanya adalah ayam, ceker dan jeroan ayam.
rempah-rempahnya adalah kunyit, jinten, ketumbar, lengkuas, bawang merah, bawang putih, serai, daun pulut, kemiri, merica, kecap asin, garam dan penyedap rasa.
baca juga:wajib kalian coba, inilah tempat wisata kuliner di bandung yang viral!
pada waktu membuat soto, ikan bandeng yang direbus dengan bumbu-bumbu ditambahkan untuk menghancurkannya.
5. pesel madiun
pesel madiun terdiri dari bayam, daun pepaya, daun singkong dan mentimun.
didihkan semua bahan ini lalu tambahkan daun kemangi dan biji domba segar.
baca juga:makanan khas gorontalo, terenak yang wajib kamu cicipi!
sayuran ini disajikan dengan saus kacang asin.
pecer madiun disajikan dengan tempe kering goreng dengan sambal, serundeng kelapa dan kerupuk ikan teri.