5 Makanan Khas Medan yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Sumatera Utara

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Sabtu , 04 Jan 2025 - 18:38

5 Makanan Khas Medan yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Sumatera Utara--

Lontong sayur jadi menu makanan umum masyarakat Indonesia, hampir setiap daerah memiliki lontong khas tersendiri seperti misalnya Lontong Medan.

Hidangan ini menjadi salah satu Makanan Lebaran Khas Medan yang nikmat disantap saat hari raya.

Ciri khas dari Lontong Medan ini adalah penggunaan tauco yang menjadi pelengkap sempurna cita rasanya yang unik.

Kuah pedas lontong sayur terasa nikmat bersama lontong, mi, tauco, sayuran, kacang goreng, sambal teri dan kerupuk kriuk penambah tekstur.

2. Mie Gomak

Mie Gomak menjadi salah satu makanan khas Medan halal yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Medan.

Banyak orang yang juga menyebut Mie Gomak ini sebagai Spageti Batak sebab bentuk mie nya yang khas.

Mie Gomak bisa Anda nikmati dengan dua cara yakni Mie Gomak Rebus dan juga Mie Gomak Goreng.

Cara membuat Mie Gomak Goreng ini juga mudah, cukup tambahkan mie yang sudah direbus bersama bumbu khas Medan Andaliman.

3. Soto Medan

Medan juga memiliki ciri khas tersendiri untuk makanan soto dengan cita rasanya yang lezat terutama pada bagian kuahnya.

Soto Medan memiliki kuah berwarna kuning dengan menggunakan santan yang pekat dari hasil perasan pertama.

5 makanan khas medan yang wajib dicoba saat berkunjung ke sumatera utara                            koranpagaralampos.co- 5 makanan khas medan yang wajib dicoba saat berkunjung ke sumatera utara
sebagai salah satu ibukota provinsi di indonesia, medan tidak hanya menawarkan destinasi wisata menarik, namun juga dari jenis kuliner nikmatnya.
banyak makanan khas dari medan yang harus anda ketahui, atau bahkan anda rasakan kenikmatannya ketika berkunjung ke lokasi.
kenikmatan tersebut berasal dari bahan dan rempah pilihan yang digunakan.
berkunjung ke sumatera utara rasanya tak lengkap jika tidak mencicipi atau membawa pulang oleh-oleh makanan khas medan.
baca juga:aroma laut dan kelezatan tradisional menyicipi 6 makanan khas nias yang menggugah selera
dengan keragaman suku budaya, medan memiliki makanan tradisional dengan cita rasa khas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. 
kota medan termasuk kota yang kaya akan makanan khas dan suku budaya, mulai dari batak, jawa, cina, arab hingga india semua hidup harmonis.
hampir setiap aspek kehidupannya dipengaruhi masing-masing budaya tersebut tidak terkecuali urusan kuliner.
mulai dari makanan pedas hingga makanan manis semua bisa anda jumpai dengan mudah di sekitar daerah medan.
baca juga:film dealova: kisah cinta yang memusingkan
kekayaan budaya ini juga membuat anda harus pintar memilih makanan yang akan dinikmati karena tidak semua makanan di medan halal.
berikut 5 makanan khas medan yang enak dan gurih wajib coba:
1. lontong medan
lontong sayur jadi menu makanan umum masyarakat indonesia, hampir setiap daerah memiliki lontong khas tersendiri seperti misalnya lontong medan.
hidangan ini menjadi salah satu makanan lebaran khas medan yang nikmat disantap saat hari raya.
baca juga:liburan kuliner di filipina 5 menu halal yang menjadi favorit wisatawan
ciri khas dari lontong medan ini adalah penggunaan tauco yang menjadi pelengkap sempurna cita rasanya yang unik.
kuah pedas lontong sayur terasa nikmat bersama lontong, mi, tauco, sayuran, kacang goreng, sambal teri dan kerupuk kriuk penambah tekstur.
2. mie gomak
mie gomak menjadi salah satu makanan khas medan halal yang wajib anda coba saat berkunjung ke medan.
banyak orang yang juga menyebut mie gomak ini sebagai spageti batak sebab bentuk mie nya yang khas.
baca juga:wajib coba 5 sajian terenak rempah khas kamboja
mie gomak bisa anda nikmati dengan dua cara yakni mie gomak rebus dan juga mie gomak goreng.
cara membuat mie gomak goreng ini juga mudah, cukup tambahkan mie yang sudah direbus bersama bumbu khas medan andaliman.
3. soto medan
medan juga memiliki ciri khas tersendiri untuk makanan soto dengan cita rasanya yang lezat terutama pada bagian kuahnya.
soto medan memiliki kuah berwarna kuning dengan menggunakan santan yang pekat dari hasil perasan pertama.
baca juga:kekuatan kesehatan di setiap gigitan 5 manfaat luar biasa dari kurma
rasa gurih dari santan ini pun begitu terasa bersama dengan aroma daun serai yang menggugah selera.
biasanya soto medan disajikan bersama dengan potongan daging, kentang, tauge, bihun, serta bawang goreng.
4. nasi kentut
makanan khas medan satu ini sangat unik terutama bila dilihat dari namanya.
hidangan ini disebut sebagai nasi kentut karena pada proses pembuatannya menggunakan daun kentut atau daun sembukan yang memberikan aroma khas.
baca juga:rahasia kesehatan tersembunyi di balik kacang arab 6 khasiat utama yang perlu anda ketahui
selain beraroma khas, daun ini juga dipercaya bisa memberikan berbagai khasiat kesehatan untuk menyembuhkan penyakit seperti perut kembung atau sariawan.
nasi kentut ini biasa disajikan bersama dengan lauk pauk seperti ikan teri, ayam goreng, sambal, dan lainnya.
5. kari bihun
kari bihun medan merupakan salah satu variasi dari masakan kari khas india dimana terdapat tambahan bihun sebagai pengganti nasi.
kuah kuning kentalnya terlihat begitu menggoda terlebih lagi aroma khas kari yang tercium begitu menggugah selera.
baca juga:manisnya kesehatan 6 keajaiban buah leci yang perlu anda ketahui
masakan ini biasanya dilengkapi juga dengan daging sapi atau daging ayam yang dimasak bersama kuah kari.
rasa gurih dari kuah kari berpadu nikmat bersama dengan aroma rempah yang meresap ke daging sehingga hidangan terasa lezat.
itulah 5 makanan khas medan yang enak dan lezat wajib kalian cicipi saat berkunjung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 8 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan