Dijamin Bikin Tagih! Resep Ketoprak Jakarta Makanan Kaki Lima yang Bisa Dibuat Sendiri
Dijamin Bikin Tagih! Resep Ketoprak Jakarta Makanan Kaki Lima yang Bisa Dibuat Sendiri-kolase by pagaralampos-pagaralampos
BACA JUGA:Resep Pari Goreng Penyet Sambal Terasi, Bikin Lidah Bergoyang!
Tahu dan tempe yang digoreng hingga kecokelatan memberikan tekstur yang padat dan gurih, sementara bihun dan lontong memberikan kelembutan yang berpadu sempurna dengan saus kacang yang kental.
Taburan kerupuk yang kriuk dan bawang goreng memberikan elemen tambahan yang semakin memperkaya cita rasa hidangan ini.
Salah satu hal yang membuat ketoprak sangat disukai adalah fleksibilitasnya.
Meski bahan-bahan utamanya sudah ditentukan, banyak orang yang menambahkan bahan lainnya seperti telur rebus atau sayuran segar sesuai dengan selera masing-masing.
Selain itu, ketoprak juga bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Bagi penggemar makanan pedas, menambahkan cabai pada saus kacang akan membuat ketoprak semakin menggugah selera.
Rasanya yang manis dan gurih dengan sentuhan pedas memberikan keseimbangan rasa yang sempurna. Tidak heran jika ketoprak juga sering dijadikan hidangan pelengkap untuk acara-acara tertentu, baik di rumah maupun di warung makan.
Oleh karena itu, tidak hanya sekadar makanan, ketoprak juga menjadi bagian dari budaya kuliner yang membawa kebahagiaan dan kenikmatan bagi siapa saja yang menikmatinya.
Berikut ini dia resep ketoprak khas jakarta yang enak yuk cobain:
BACA JUGA:Yuk Cobain Hidangan Jepang, Resep Mie Ramen Spesial Kombinasi Bumbu dan Kuah yang Mantap!
- Bahan-Bahan
250 gram kacang tanah, digoreng
4 buah tahu, digoreng
Rendam 2 bungkus mi soun beras dalam air panas hingga lembut.
- Tag
- Share
-
-
