Yuk Cobain Resep Pepes Ikan Patin, Pakai Daun Kemangi Lebih enak!
Yuk Cobain Resep Pepes Ikan Patin, Pakai Daun Kemangi Lebih enak!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
1 sdm sebuah air asam jawa
Cara membuat pepes ikan patin:
1.Masukkan sebuah ikan patin yang sudah dipotong dan dibersihkan ke baskom, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun kemangi, dan air asam jawa. kemudian Aduk dan biarkan sekitar satu jam sampai bumbu meresap dan melumuri seluruh bagian ikan.
2.Buka sebuah lembaran daun pisang di atas meja. lalu Tata dua iris tomat, dua batang serai, satu lembar daun salam, dan satu lembar daun jeruk ke atas daun pisang. dan Tambahkan satu potong sebuah ikan patin yang sudah dibumbui.
BACA JUGA:Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat Kelezatan Yang Luar Biasa
3.Tutup sebuah bungkusan tersebut, gunakan lidi agar tidak terbuka dan isi tidak keluar.
4.Masukkan sebuah bungkusan tersebut ke dalam panci, kukus selama kira-kira 45 menit sampai matang. Angkat.
5.Kemudian Panggang bungkusan pepes ikan patin tersebut menggunakan api arang, masak sampai beraroma dan daun pisang mengering dan berwarna kecoklatan. lalu Angkat. Kemudian Sajikan.
Itulah Cobain Resep Pepes Ikan Patin, Pakai Daun Kemangi Lebih enak.
- Tag
- Share
-
-
