5 Makanan Khas Sulawesi Utara Paling Ikonik, Wajib Coba!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 11:43

5 Makanan Khas Sulawesi Utara Paling Ikonik, Wajib Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Ini merupakan olahan dari ayam yang dihidangkan dengan kuah santan.

Cara masaknya hampir sama dengan memasak opor ayam hanya saja kuah ayam tuturuga ini berwarna merah.

Kuah tersebut dicampur dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang sangat menyegarkan.

Untuk kamu yang ingin membuat kuahnya ayam tuturuga,kamu perlu menggunakan jahe,bawang merah,bawang putih,kunyit,perasan jeruk nipis,garam,dan gula.

Ayam tuturuga ini paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat.

4. Sate Kolombi

Semua daerah memiliki sate yang cukup khas,seperti sate madura,sate maranggi dan sate taichan.

Begitupun dengan manado,terdapat sate yang bernama sate kolombi.

Jika biasanya sate terbuat dari daging ayam,sapi,dan kambing,maka sate kolombi terbuat dari daging keong emas.

Biasanya sate ini disajikan dengan nasi yang masih hangat dan dapat disantap juga pada siang hari dan malam hari.

5. Cakalang fufu

5 makanan khas sulawesi utara paling ikonik, wajib coba!                            koranpagaralampos.c0-5 makanan khas sulawesi utara paling ikonik, wajib coba!
di sulawesi utara terutama di kota manado ini terdapat banyak sekali makanan unik yang dijadikan sebagai makanan khas. 
selain karena itu keindahan bawah lautnya yang begitu memukau,banyak wisatawan datang untuk mencicipi makanan khas sulawesi utara yang begitu lezat.
karena menggunakan buah labu,kuahnya akan berwarna kuning dan yang cukup kental.
baca juga:5 tempat makan legendaris di semarang, cocok untuk wisata kuliner
biasanya bubur manado disantap dengan menggunakan ikan asin atau ayam goreng sesuai selera. 
bubur manado juga disantap menggunakan sambal roa agar lebih nikmat.
inilah makanan khas sulawesi utara paling ekonik, wajib dicoba:
1. bubur manado

baca juga: flashback kuliner jadul di indonesia yang menggugah selera
makanan khas sulawesi utara ini yang sangat populer adalah bubur manado.
ini merupakan bubur yang dimasak dengan buah labu,bayam,kangkung,daun gedi,singkong,daun kemangi dan jagung. 
selain itu,bubur manado juga dikenal dengan makanan yang khas sulawesi utara tinutuan.
karena menggunakan buah labu,kuahnya akan berwarna kuning dan cukup kental.
baca juga:mampir ke gorontalo? yuk cicipi 6 hidangan eksplorasi rasa dan tradisi kuliner yang menakjubkan!
biasanya bubur manado juga disantap dengan menggunakan ikan asin atau ayam goreng yang sesuai selera. 
bubur manado juga disantap dengan menggunakan sambal roa agar lebih nikmat. 
2. mie cakalang
selain bubur manado,mie cakalang juga sangat terkenal di kalangan para wisatawan.

baca juga:bikin ngiler, inilah deretan kuliner lamongan yang enak dan murah
seperti namanya,makanan ini meruapakan mie yang disajikan dengan kuah ikan cakalang.
satu porsinya mie cakalang ini terbuat dari mie kuning,ikan cakalang,kubis,daun bawang,bawang putih,caisim,bawang merah,dan cabai. 
mie cakalang juga lebih enak mantap disantap dengan sambal roa atau sambal ijo.
3. ayam tuturuga

baca juga:membuka tabir misteri sejarah dan legenda colenak, lezatnya kuliner khas cianjur
kamu juga dapat mencoba ayam tuturuga. 
ini merupakan olahan dari ayam yang dihidangkan dengan kuah santan. 
cara masaknya hampir sama dengan memasak opor ayam hanya saja kuah ayam tuturuga ini berwarna merah. 
kuah tersebut dicampur dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang sangat menyegarkan.
baca juga:beri ruang olahraga, dukung perkembangan umkm kuliner
untuk kamu yang ingin membuat kuahnya ayam tuturuga,kamu perlu menggunakan jahe,bawang merah,bawang putih,kunyit,perasan jeruk nipis,garam,dan gula.
 ayam tuturuga ini paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat.
4. sate kolombi
semua daerah memiliki sate yang cukup khas,seperti sate madura,sate maranggi dan sate taichan.

baca juga:5 kuliner dan makanan khas sekayu kabupaten musi banyuasin
begitupun dengan manado,terdapat sate yang bernama sate kolombi.
jika biasanya sate terbuat dari daging ayam,sapi,dan kambing,maka sate kolombi terbuat dari daging keong emas. 
biasanya sate ini disajikan dengan nasi yang masih hangat dan dapat disantap juga pada siang hari dan malam hari. 
5. cakalang fufu

baca juga:7 kuliner khas kalimantan timur, lezat menggugah selera!
cakalang fufu ini merupakan sebuah makanan khas sulawesi utara yang terbuat menggunakan ikan cakalang. 
ikan cakalang ini kemudian dibumbui, dan diasapi,juga dijepit menggunakan kerangka bambu.
ini juga yang membuat cakalang fufu ini dimasak dengan lebih lama lagi yaitu sekitar 4 jam dan didinginkan selama 2 jam.
agar lebih enak,cakalang fufu biasanya disajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi yang masih hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan