Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Rabu , 04 Sep 2024 - 10:27

Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!-foto: net-

kuliner khas cirebon dengan berbagai rasa unik dan otentik, bagi yang menikmati!                            koranpagaralampos.co -  kuliner khas cirebon punya rasa yg otentik sekaligus memanjakan lidah. membentuk bertanya-tanya banyak orang buat berkunjung langsung mencicipinya.
tetapi gundah apa saja yg wajib  dicoba? kami telah merangkum beberapa pilihan terbaik. ada nasi, daging-dagingan, hingga makanan ringan.
semua tak hanya mengenyangkan perut, namun mood kamu pun akan membaik sehabis menyantap kuliner lezat berasal cirebon.
membentuk kamu akan kangen kembali lagi ke cirebon buat sekadar merasakan hidangan khas yg cita rasanya tidak terlupakan.
baca juga:10 kuliner khas sabang, ada rujak buah kilometer nol, idaman para wisatawan!!
kuliner khas cirebon menggunakan karakteristik spesial uniknya
makanan orisinil cirebon yang memiliki cita rasa spesial ditentukan sang budaya dan  juga tradisi asal wilayah tadi. catat serta simpan rekomendasi berikut menjadi referensi makanan saat berkunjung ke cirebon. 
1. nasi jamblang
nasi jamblang artinya nasi yang dibungkus dengan daun jati, menggunakan berbagai macam lauk mirip tahu, tempe, perkedel, semur hati, paru, daging, sate kentang, telur dadar, ikan asin, serta masih banyak lagi.
baca juga:wisata kuliner, berikut 7 daftar kuliner khas jambi yang populer!
engkau bebas menentukan lauk, tetapi pastikan merasakan cumi tinta hitam serta balakutak yg paling terkenal pada antara lauk lainnya. rasa makanan ini cenderung cantik dan  pedas gurih.
nasinya biasa saja, yakni asal beras putih. hanya saja, dibungkus menggunakan daun jati yg membuat teksturnya lebih pulen serta jua wangi.
selain itu, bahan pembungkus ini pula membuat nasi tidak cepat basi serta tahan lebih lama . 
2. empal gentong
baca juga:10 wisata kuliner khas mojokerto, kuliner viral hingga legendaris sejak lama!!
empal gentong poly direkomendasikan masyarakat cirebon bagi wisatawan yg ingin berburu makanan. sajian ini merupakan makanan berkuah dengan isian daging sapi, usus, dan  babat. 
rasa yang spesial pun sangat ketara karena makanan ini dimasak dalam periuk tanah liat dan  bahan bakar kayu. umumnya rakyat cirebon memakai kayu pohon mangga buat membuat aroma yang lebih wangi.
seporsi empal gentong hangat makin nikmat disantap beserta nasi, lontong atau ketupat. ditambah irisan daun kucai dan  daun bawang yg membentuk cita rasanya makin istimewa. 
3. nasi lengko
baca juga:eksplorasi kuliner karanganyar, 5 hidangan khas karanganyar yang memadukan tradisi dan kelezatan
lengko nama kuliner asal singkatan “lengkap dan  hemat”. ya, meski terkenal murah meriah, dalam seporsi nasi lengko engkau akan mendapatkan nutrisi berlimpah yg berguna bagi kesehatan.
terdiri dari bahan utama nasi menggunakan berbagai sayuran serta lauk-pauk menyehatkan. mulai asal lauk goreng berupa tahu+tempe, mentimun, tauge, serta irisan daun kucai. 
kelezatan nasi berasal berasal siraman saus kacang dengan cita rasa anggun dan  legit. bagi kamu yg suka  pedas, bisa meminta ditambahkan cabai sesuai kesukaan.
kemudian, seporsi nasi lengko akan dilengkapi dengan taburan bawang goreng menjadi pelengkap.
baca juga:menikmati lezatnya kalimantan tengah, 5 kuliner khas yang menggoda lidah
4. docang
docang populer akan kiprahnya yg pernah dijadikan senjata buat meracuni walisongo. tetapi ketika ini sejarah tersebut seakan sudah terlupakan oleh zaman dan  berakibat hidangan ini terkenal pada kalangan warga .
penamaan docang sendiri dari asal singkatan “bodo dan kacang”. bodo adalah jenis kuah bercita rasa seperti sayur asem, menggunakan isian tempe fermentasi.
ada kacang merujuk di jenis kacang panjang yang juga dimasukan ke pada kuah bodo serta jadilah docang. 
baca juga:pesona kuliner khas bandung, nikmatnya makanan tradisional yang menggugah selera!
dalam seporsi docang, engkau pula akan menerima singkong serta daun singkong rebus, parutan kelapa, kecambah, serta tambahan daun kucai.
kerupuk halus yang ditaburkan membuat aroma serta rasa gurih khas buat menambah nafsu makan.
5. sate kalong
bagi engkau yg muslim, tidak perlu khawatir sebab makanan khas cirebon ini tak terbuat dari binatang homogen kelelawar.
baca juga:lezatnya makanan manis khas bandung yang harus ada di daftar wisata kuliner kamu, simak!
nama kalong hanya menjadi penyebutan saja sebab kuliner ini hanya ada pada malam hari, layaknya kalong atau kelelawar. biasanya, nasi kalong dijajakan dimulai dari jam lima sore sampai dengan tengah malam.
daging kerbau menjadi bahan dasar utama pembuatan sate kalong, menggunakan aneka bumbu rempah tradisional. cita rasanya anggun, hampir mirip dendeng. 
pemilihan daging kerbau sendiri bukan tanpa alasan, karena dahulu kala poly rakyat cirebon memeluk agama hindu sebagai akibatnya dipilihlah daging kerbau buat mengubah daging dari binatang sapi yg mereka hormati.
6. pedesan entog
baca juga:maknyusss, yuk cobain 6 kuliner khas korea yang lezat dan bikin anda ketagihan terus!
penggemar kuliner pedas bakal suka dikenalkan menggunakan pedesan entog. pedesan mengacu di rasa pedas di kuah, sementara entog merujuk pada daging mentok, menyerupai bebek.
jenis daging ini tergolong keras bila tidak dimasak dengan baik, tetapi cirebon telah menemukan caranya dan jadilah pedesan entog yg kini jadi buruan wisatawan.
bagi engkau yg tidak biasa menyantap rasa pedas, umumnya penjual pedesan entog akan menyediakan es degan yang dicampur dengan sirup spesial cirebon. sehingga engkau bisa menikmatinya tanpa takut pengecap terbakar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan