Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!
Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!-foto: net-
BACA JUGA:Pesona Kuliner Khas Bandung, Nikmatnya Makanan Tradisional yang Menggugah Selera!
Dalam seporsi docang, engkau pula akan menerima singkong serta daun singkong rebus, parutan kelapa, kecambah, serta tambahan daun kucai.
kerupuk halus yang ditaburkan membuat aroma serta rasa gurih khas buat menambah nafsu makan.
5. Sate Kalong
Bagi engkau yg muslim, tidak perlu khawatir sebab makanan khas Cirebon ini tak terbuat dari binatang homogen kelelawar.
BACA JUGA:Lezatnya Makanan Manis Khas Bandung yang Harus Ada di Daftar Wisata Kuliner Kamu, Simak!
Nama kalong hanya menjadi penyebutan saja sebab kuliner ini hanya ada pada malam hari, layaknya kalong atau kelelawar. biasanya, nasi kalong dijajakan dimulai dari jam lima sore sampai dengan tengah malam.
Daging kerbau menjadi bahan dasar utama pembuatan sate kalong, menggunakan aneka bumbu rempah tradisional. cita rasanya anggun, hampir mirip dendeng.
Pemilihan daging kerbau sendiri bukan tanpa alasan, karena dahulu kala poly rakyat Cirebon memeluk agama Hindu sebagai akibatnya dipilihlah daging kerbau buat mengubah daging dari binatang sapi yg mereka hormati.
6. Pedesan Entog
BACA JUGA:Maknyusss, Yuk Cobain 6 Kuliner Khas Korea Yang Lezat dan Bikin Anda Ketagihan Terus!
Penggemar kuliner pedas bakal suka dikenalkan menggunakan pedesan entog. Pedesan mengacu di rasa pedas di kuah, sementara entog merujuk pada daging Mentok, menyerupai bebek.
Jenis daging ini tergolong keras bila tidak dimasak dengan baik, tetapi Cirebon telah menemukan caranya dan jadilah pedesan entog yg kini jadi buruan wisatawan.
Bagi engkau yg tidak biasa menyantap rasa pedas, umumnya penjual Pedesan Entog akan menyediakan es degan yang dicampur dengan sirup spesial Cirebon. sehingga engkau bisa menikmatinya tanpa takut pengecap terbakar.
- Tag
- Share
-
-
